西葫芦的种植行距和株距要根据品种来决定，是小型品种的西葫芦需每公顷种植27000株左右，而大型品种的西葫芦需每公顷种植24000株左右，其中又分大小两种行距，大行距为80厘米左右，小行距为55-60厘米左右，株距大概是46厘米左右。
一般情况下，每亩地平均产6000斤左右，但是会因为品种的不同，产量也会不同，正常情况下西葫芦每亩产量在5000~10000斤。
同时西葫芦产量与栽培技术也是相关的，管理的好的话产量可以达到2万斤每亩，就算水肥条件跟不上也能产7-8千斤每亩。
西葫芦的原产地是北美洲南部，目前我国多数地区也有栽种，西葫芦还有很多的品种，常见的是花叶西葫芦和无种皮西葫芦等。
西葫芦是一种可以在不同的季节进行播种的作物，如果是在春季播种，就会在当年的5、6月份开花结果，如果是在秋季播种，那么就会在10月份左右开花结果，通常西葫芦的成熟期是在每年的10月份，然后拿到集市上进行售卖。
1、选择品种：选择早春一代、花叶西葫芦、汉城早熟西葫芦等品种。2、适时育苗：11月下旬或12月上旬于日光温室内育苗。3、整地施肥：定植前结合整地施加基肥，以有机肥为主。4、定植
灰霉菌首先从开败的雌花入侵，侵染初期花瓣呈水浸状，花表面有密集的白霜，之后变软腐烂并生出灰褐色霉层。果实多从先端发病，受害部位先变软腐烂，直至整个果实软腐，果面产生灰色霉层。叶片上的病斑，初为水渍状，后为浅灰褐色，其边缘较明显，中间有灰色霉状物，有时有不明显的褐色轮纹，形成不规则大斑。
1、整地：以土层深厚的壤土为宜，种植前，先给土壤施基肥。2、催芽：将西葫芦籽浸泡在50-60度的温水中，不断搅拌，用湿毛巾包裹，放在25度左右的温室环境中发芽，发芽后播种。3、播种：西葫芦籽适宜温度为25-30℃，可以在适当的温度下春播或秋播。4、肥水：西葫芦不耐干旱，后期根据土壤水分，适时浇水。
种子价格因品种不同而存在差异，具体以实际情况为主，如绿元宝，包装规格50粒/袋，参考价格为12.00元。西葫芦的基肥以有机肥为主，采用深沟高畦、地膜覆盖的方式栽培。将种子曝晒洗净后放到25~30℃条件下保温保湿并催芽。苗龄30天左右就可以进行定植，定植前需浇好水。严格控制好温度，最低不低于10℃。
西葫芦发生药害后，根据情况及时的浇水施肥，或者是在叶面喷施700倍硫酸锌溶液，或喷赤霉素，或用植物肽水剂400-500倍液，或仙U素2000倍液等。一般5-7天喷施一次，喷施2-3。西葫芦之所以会发生药害，是因为配制的蘸花药药液浓度偏高或蘸花时所用药液量大，或者把药液滴在了叶片或生长点上等。
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