梅豆角在每年春季的2月份左右就开始种植了，温度在20度左右最适合它的种子发芽，当然不同地域的气候环境不同，播种的种植的时间也会有所不同，比如华北地区可以在春夏交替的时候播种，长江流域地区可以在春末时节播种。
1、选择品种
梅豆角种植之前，先要准备好适合种植的品种，合适的品种会长势更好，产量更高，种子可以自己收集，也可以直接购买。
2、整地施肥
梅豆角更适合向阳的疏松肥沃、有腐殖质的土壤，翻耕土壤以后，把准备好的基肥调进土壤里，保证有充足的营养能维持生长花卉。
1、种植梅豆角要先挑选新鲜的种子，这样的种子能很大概率提高发芽率和成活率，提前做催芽的处理，可以使用沙子把新芽埋进去的方法。
2、选择阳光充足、可以排水、透气通风的地方来种植，提前把土壤翻好，适当施入基肥，还要在土壤里挖大小适合的沟。
梅豆角不可以生吃，因为它含有的皂角和植物凝集素都是有毒物质，对胃肠黏膜有刺激作用，对细胞也有破坏和溶血作用，生吃通常会引起中毒。梅豆角中毒后要立即送到医院就医，切忌自行乱服药，还要及时向当地卫生行政部门报告。梅豆角一般不能和蘑菇、蛤蜊、含草酸的食物一起食用，否则会引起身体不适。
梅豆角又叫做扁豆，一般从2月份就可以开始种植，采取播种的方式繁殖，最适宜发芽温度为22℃，播种前需要将土壤深翻一遍，增加土壤的透气排水性，有利于种子更好地发芽。如今许多种植户都是进行大棚栽培的，可以常年播种收获，受气候的影响并不大。
梅豆角不开花可能是肥水不够、光照不足、温度太低、枝条未修剪等因素造成，这时需要悉心的养护，它喜光，耐寒能力较弱，要控制好生长环境中的温度，在生长期间一定要多见见阳光，适量浇水保持好水分，还要注意合理施加磷钾肥，这样能尽快的开花。
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