番石榴有籽，番石榴的籽是可以吃，适量食用对身体有好处，但种子硬，一般不易消化，对儿童、老人、内热和胃肠消化功能差的人来说，他们的胃肠功能不太强，一般不推荐食用。
提高肌肤光滑度和弹性：番石榴籽多酚能帮助肌肤抵抗自由基和胶原降解酶的伤害，这种保护作用可以帮助防止因肌肤弹性流失而引起的早期皱纹。
帮助改善大脑功能：番石榴籽多酚可能对于大脑功能十分重要，不仅因其对血管的保护，还因其是少数可能可通过血脑屏障以直接保护大脑细胞的饮食抗氧化剂之一，强化毛细血管和其他血管可能有助于预防中风。
选种催芽：番石榴种子壳硬，播种前需处理，将种子浸泡在赤霉素中，浸泡12小时左右捞出即可播种。
种植土壤：栽培地选择阳光充足的地方，适合在肥沃、排水良好的沙土中栽培，播种前深耕土壤，保证更好的疏松通气。
播种方法：番石榴一般采用撒播的方法，将种子均匀的撒在整理好的土地中，覆盖一层薄土，覆土不能太厚，否则不利于出芽。播种后要浇透水，盖上草帘用以保湿，并且还要做好养护工作，确保种子能更快更好的发芽。
将挖出的籽在清水中反复清洗，直到彻底洗净种子表面的果肉，这样可防止种植后腐败长虫，洗净的石榴籽浸泡在清水中，水量只要淹没到种子即可，每天换水，浸泡5~7天就可以开始种植。经常吃番石榴可以补充人体缺乏的营养成分，番石榴叶含挥发油和鞣质等，用于药用，具有止痢、止血、健胃等功效。
1、园地选择及开垦：番石榴可适应黏壤、砂壤、平地、水田、丘陵、石砾地等多种土壤类型，平地栽培应全面翻耕、开垦，开辟排水沟。2、繁殖方法：播种和扦插繁殖。3、栽培方法：可用实生、扦插、圈枝（空中压条）和嫁接法育苗。4、管理养护：修剪整形，矮化树冠；肥水管理；疏花疏果，及时套袋；调节产期，提高效益。
番石榴的主要病害有溃疡病、立枯病、线虫病、炭疽病、煤烟病、果腐病等。其中，溃疡病和立枯病可用波尔多浆（硫酸铜1份、消石灰2份、牛粪3份混合成膏状）涂抹伤口进行防治；炭疽病、焦腐病和煤烟病可用50%代森锌、50%甲基托布津1000倍液，或75%百菌清800倍液防治。
1、选地：选择土层深厚、肥沃、排水良好的砂质、砂质壤土为宜。2、挖穴：挖好穴后，在穴中施足基肥，将基肥和部分泥土混合填回坑内。3、栽植：以3月栽植最好，每个穴里栽植一棵树苗。4、施肥：在春季萌芽前、开花后、果实发育期、每茬果采收后施肥一次。5、疏花、疏果：疏除畸形花和多余的花。6、适时修剪。
番石榴又称芭乐、鸡粪果、拔子等，是适应性强的热带果树，16~17世纪传播到世界热带和亚热带地区，我国多省都有栽植。它对土壤要求不严格，以排水良好的砂质土、粘土栽培生长为好，且其适合生长温度夏季平均温度必须在15℃以上。番石榴味道甘甜多汁，果实富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维生素C的含量特别高。
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