红心火龙果就是火龙果的一个品种，一般在种植后三年才会进入盛果期，正常情况下亩产量为2500-5000斤左右，和白心火龙果并没有太大的差距。
红心火龙果细腻多汁、口感很好，收购价为6-8元/斤，假如每亩地的产量在5000斤左右的话，去除掉租金、人工费等成本后，每亩地的利润大概在两万元左右。
红心火龙果里外都是“红红火火”的，市场前景很不错，种植的时候一定要选择品种纯正的，每年可以收获多次，对于市场行情也要进行准确分析。
1、处理种子
红心火龙果如果选择种子种植的话，最好是选择一个成熟的果实，将果肉和种子分离开，并清洗干净。
2、整畦立柱
种植火龙果的时候是需要整畦立柱的，要求畦宽3米左右，立柱要用水泥柱，间距在2-3米左右。
3、进行播种
红心火龙果的播种时间最好在春季的3-4月份，最好是泡水膨胀后再播种，播种后覆盖一层塑料薄膜进行保温保湿。
1、选地搭架：红心火龙果需要种植在光照充足、水源充足但不涝的地方，选完地后要及时搭架。2、适时定植：最佳时间应在清明节前后，注意定植深度。3、肥水管理：成功定植后，要保证土壤处于湿润状态，立即追肥，但追肥时要注意用量。4、病虫防治：定植后就应该开始注意防治，每月至少喷洒一次杀虫剂抑制病虫的活动。
红心火龙果不是转基因，它属于火龙果的一个亚品种。红心火龙果和白心火龙果之间的区别体现在颜色、口感、成分、价格上，其中最直观的区别就是红心火龙果的果肉是紫红色的，颜色很深，白心火龙果的果肉是白色的，微微有些透明。红心火龙果口感更柔软，甜度稍高一些，价格上红心火龙果更贵。
1、选地搭架：要选择光照充足，有充足水源但是不涝的地方。2、适时定植：定植前施足底肥，选在清明节前后定植为宜。3、肥水管理：根据生长阶段进行合适的肥料和水分管理。4、病虫防治：主要防治虫害，每个月喷杀虫剂1次，另外喷洒适量石灰在植株底部，有虫害的枝条及时剪除。
红心火龙果的糖分算高了，每100克的火龙果肉的糖分大约在14%左右。但是大部分都是葡萄糖，所以人们吃起来感觉它不是特别甜，它的吃下去对人体的血糖速度提升是很快的，所以有糖尿病的、对血糖调控不佳的、想减肥的朋友最好不要食用它。
红心火龙果有很多口感美味的品种，其中最常见的品种包括有京都一号、桂红龙一号、美龙一号、圣龙红心火龙果、金都一号等等。红心火龙果含有丰富的维生素C、铁、磷、钙等人体所需的营养元素，所以它的价格也会比白色的要更高一些。
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