荷兰黄瓜一年可以多次进行种植，在早春的时候，可以在1-3月份之间进行播种，在夏秋季的时候，可以选择在6-8月份进行播种，它是一种比较典型的喜温植物，所以只要温度早15-32度之间，就可以进行播种。
1、种子处理：荷兰黄瓜种植时需要使用比较饱满的种子，而且为了提高发芽率，需要将其放在阳光下暴晒，在并且要使用温水浸种，在种植前还要进行消毒。
2、准备基质：荷兰黄瓜在种植的时候，使用的基质也是十分重要的，一般会使用疏松透气、排水良好的沙质土壤，在种植前需要施足底肥。
3、进行播种：在准备好基质后，荷兰黄瓜就可以进行播种，直接将其均匀的散播在苗床上即可，然后覆盖一层土壤，以及薄膜，这样可以促进种子发芽。
荷兰黄瓜对于温度的要求是比较高的，所以在定植之后，白天的温度需要保持在25-30度之间，到了晚上需要保持在18-20度之间，在缓苗之后可以减低温度，这样就可以有良好的长势。
荷兰黄瓜可以直接生吃，荷兰黄瓜营养丰富，可除热，利尿、解毒。荷兰黄瓜的食用功效有很多，可以抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神等，因为荷兰瓜中含有丰富的维生素B1，对改善大脑和神经系统功能非常有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
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