赤小豆一般会选择在每年5-6月份的时候进行种植，因为它比较喜欢生长在温暖的环境中，在播种之后，温度不能低于8度，而且在发芽的时候，温度要保持在15-16度之间，所以不能播种过早或者过晚。
1、选择品种：赤小豆在播种之前，首先要挑选合适的种子，优良的品种有利于它的生长，而且还可以提高产量，所以要选择饱满、颜色鲜明、抗病的品种。
2、整地施肥：赤小豆的生长能力是比较强的，如果想要提高产量，就需要将其种植在排灌方便、保水保肥能力强，而且富含腐殖质的沙质土壤中。
3、种植方式：赤小豆在进行种植的时候，可以使用垄作栽培，需要按照株距为12厘米左右进行播种，而且穴深度不能超过4厘米，还要控制好播种密度，不然会影响以后的生长。
1、赤小豆在长出幼苗之后，需要及时的进行间苗，通常会保留生长旺盛的小苗，需要将长势较弱的小苗去除。
2、赤小豆在平时养护的时候，一定要有充足的养分，尤其是在苗期的时候，需要定期进行施肥，可以使用有机肥，这样比较有利于苗期生长。
1、形状：红豆比较圆，体积较大。2、赤小豆是细长型的，体积较小，有点扁。3、口感：红豆用水煮后会变软。4、赤小豆煮完之后赤小豆吃的时候感觉比较硬。5、烹调：红豆容易煮软，因此比较适合煮粥食用。6、赤小豆比较硬，一般适合煮汤。7、作用：红豆主供食用，具有补血等效果。8、赤小豆比较着重于为人们提供药用调理。
1、外形区别：赤小豆外形比较细长，呈圆柱状；红豆外形比较圆润，呈椭圆形。2、口感区别：赤小豆比较难煮，不容易煮烂与开花；红豆煮完后的口感非常软糯，比较容易开花且有豆子的清香。3、吃法区别：赤小豆一般是用来熬汤或煮粥；红豆可以做成多种食材。4、功效区别：赤小豆功效相对比红豆要强一些。
4月初至5月为赤小豆播种时间，地区不同、气候不同，播种时间略有差异。在排水性强、前茬非豆科植物的地块种植赤小豆，整地后采用条播或穴播播种，如果条播，按照间距25厘米、条距35厘米将种子均匀的播种到洞穴里，播后覆土、浇水。种植期间做好各项管理工作，定期除去田间的杂草，培土三次促进赤小豆幼苗生长，科学浇水、施肥，保证生长所需养分
1、选种：选择颗粒大、饱满的优质赤小豆种子备用，将所有虫蛀粒、碎粒和杂质去除干净。垦引1号、宝清红、龙小豆、合江1号、日本红、吉111、大红袍等均适宜种植，根据当地环境进行选种。晒种1-2天或用种衣剂拌种，预防发生病虫害。2、播种：播种时控制播深一致，行距50-60厘米，根据土壤肥力情况控制种植密度。黑龙江省南部地区，4月下旬至5
红小豆要比赤小豆大；红小豆形状偏圆，赤小豆形状扁长。红小豆质地较软，烹饪之后的口感绵密细腻，味道更好；赤小豆质地比较坚硬，制作时不易熟，口感比较硬。赤小豆颜色呈红黑色，红小豆颜色呈暗红色或者枣红色。
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