人参果一般会在早春和秋冬季的时候进行种植，这时的气候温度以及光照是最适宜的，有利于它的生长和发育，具体的时间是在春季的2月份和秋季的8月份左右，需要给予种子充分的发育时间。
1、选择土壤：人参果在进行种植的时候，需要使用适宜的土壤，可以将腐叶土、菜园土混合配置，然后适量的添加一些黄沙以及腐熟的有机肥。
2、培育种苗：人参果的种植方式是比较简单的，首先要从成熟的果实中获取种子，然后将种子播种在沙土中育苗，需每天进行浇水，保持沙土湿润。
3、种苗栽植：在春秋季的时候，可以将培育好的种苗移栽到容器中，然后添加适量的泥土，并且用木棍将其固定，防止被风吹倒。
人参果在种植的时候，一定要将土壤压实，让种苗根须更快的适应新的土壤，而且要将其摆放在阴凉的地方养护一周左右，等适应土壤之后，才可以进行浇水施肥。
人参果是一种富含多种营养成分的水果，包括维生素C、维生素E、钙、铁等。然而，许多人对于如何食用人参果存在疑问，特别是关于人参果的软硬程度，应该选择比较软还是比较硬呢？本文将详细介绍人参果的营养价值和正确的食用方法。
一般应选择阳光充足的种植地，土壤中含沙也较肥沃，用水灌溉方便的地块，山区山垅田病菌少种植也非常好。种单行畦宽60公分，双行100公分，株距40公分，开穴挖细，亩种1500株左右，施基肥前最好穴内撒些防病虫药。人参果繁殖育苗的方式有两种：一种是种子繁殖，即有性繁殖，二是扦插繁殖，即无性繁殖。
人参果可以去皮，也可以不去皮。它的皮可以食用，无毒，还含有多种矿物质和维生素，如果懒得去皮，就可以不去皮，但必须在洗净后吃，以免皮上残留农药或其他细菌，但去皮吃起来口感会更好。人参果富含维生素C、硒元素、粗纤维等，还含有多种人体所需氨基酸，营养较丰富、全面，一天吃1-2个就行了，吃多了容易上火。
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