黑玉米从播种到生育的全过程几乎在四个月左右的时间，所以一般播种的季节在立春左右就行，此时的温度在20度左右，空气湿度比较大，适合种子的萌发，也有利于后期的生长。
1、选地
不论在种植什么农作物的时候，都要需在合适的土壤，在种植黑玉米时，可以选择那些土层肥沃、灌溉和排水方便的土壤，虽然它对于土壤的酸碱性程度并不是非常的敏感，不过相对较好的环境下种植出来的黑玉米果粒才更加饱满，营养成分也更加充足。
2、整地
选择土壤之后就需要对它进行耕作，将土层翻耕出来之后进行杀菌和灭除虫卵，其实一般土壤的前作物是水稻或者其他农作物时，可以对土壤进行有效的施肥，提高土壤的肥力和作物的产量。
3、播种
通常选择颗粒饱满、表面光滑而且无病虫害污染的黑玉米种子，将其播种到事先准备好的土壤中，上面覆盖一层薄薄的土壤，然后浇一次透水，等待发芽即可。
黑玉米种植后，温度在10度左右即可发芽，随后根据作物的生长情况再逐渐提升温度，与此同时再二十八度左右的环境下才更有利于它的生长，这时的种子发芽也是最为迅速的时期。
一斤黑玉米种子的价格大约在40~60元左右，其种子价格主要由品种决定。目前，黑玉米市面上种植的比较普遍的品种有黑糯1号、黑糯2号、黑糯3号、黑珍珠甜玉米等。黑玉米是传统的杂交育种方式获得的，营养价值非常高，微量元素含量是其它谷物的2~8倍，赖氨酸含量高达0.45%。
一斤黑玉米的市场价格在7元左右，但由于产地、购买渠道、购买数量、市场行情等因素的不同，其具体的价格也会存在一定的差异。黑玉米的植株通常较小，所以在种植时可以一次性施足底肥，当长出3~4片叶子时进行移苗，苗期的土壤水分应保持在最大持水量的50~60%。
黑玉米种子每斤的价格大约在40-60元之间，但因质量、品种及产地等因素导致价格存在较大差异。黑玉米的生育期较短，所以最好一次性就将基肥施足，在3-4叶期间移苗补栽，因时因地追肥。黑玉米在果穗叶吐丝后的一个月内含糖量最高且皮最薄，所以最适宜采收。最常见的黑玉米品种主要有黑珍珠甜玉米以及黑糯杂交品种。
黑玉米的产地在辽宁、安徽、广东、四川、新疆。黑玉米富含大量对人体有益微量元素，如：钾元素能够有效预防心脑血管疾病，铁含量对贫血人群有不错的疗效，钙磷成分较多适合缺钙儿童和中老年人食用，黑色素能够有效控制胆固醇过高的问题，保障心脑血管的健康。
黑玉米成熟时间在夏季的6月份，主要在辽宁、安徽、广东、四川、新疆种植较多，它的氨基酸含量特别高，能促进新陈代谢，提高身体免疫力，还含有钾、铁、锌等多种微量元素，减少高血压和高血脂的发生，黑色素具有护肤美容功效，还能抗肿瘤。
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