葱头从育苗到成熟，需要8-9个月的时间，在端午前后就可以收获了，葱头通常是在5-6月份采收，等到葱头叶子从下往上慢慢变黄，假茎变软，鳞茎停止度了膨大，进入休眠，说明需要及时的采收。
葱头原产于西亚，生长在世界各地，我国主要产于奉贤县、酒泉县、武威县、金乡县、商县、平度县、玉台县、西昌县、东川县、元谋县等地，当然内蒙古、新疆、吉林、黑龙江等地也有种植，绝大部分葱头都在秋天种植，然后在第2年的春天的时候收获。
葱头种植最适宜的时间是9月上旬，一般采用播种的方式进行种植，温度维持在15-25度之间，选择含有蛭石、园土、砂土、腐殖质的混合土壤，在播种前先把种子浸泡在热水中3～4个小时，揉搓除去蜡质层。
在播种葱头时，需要把种子均匀撒在土壤中，保持种子之间的距离为10厘米，上面覆盖一层0.8厘米的细石沙，压实下土壤，及时浇一次水，浇水不能浇透，等到种子发芽时再浇第二次水。
对葱头施肥时，需要等到植株高度长到15～20厘米时，再施加少量腐熟的复合肥或者农家肥，大约一个月后，可以进行定植，定植前可以在土壤底部，施加腐熟的农家肥，或者稀释的饼肥水。
种植葱头的时间根据不同品种、不同地理环境、气候条件等决定，一般地区建议每年9-10月种植。种植葱头一般选择撒播的方法，播种前先浸泡种子催芽，选择疏松性好、透气性强、肥沃的土壤，保持土壤的湿润度，一般选择农家肥料腐烂后即可。定植的关键是筛选健康的葱头幼苗，栽培时要注意栽培密度，同时要做好病虫害防治工作。
1、播种时间：春播或者秋播均可，根据自身需要选择。2、盆土准备：准备大一些的长盆，用花园土即可。3、播种：先将土壤浇透水，将葱头埋入，露出头部即可。4、光照和湿度：夏天注意遮荫避晒即可，生长温度为18-20°C。5、肥水控制：保持土壤湿润，每周浇一次淘米水补充养分即可。6、收获：一个月左右即可采摘食用。
干葱头在种植过程中需要准备合适的花盆，选择土质疏松肥沃的土壤；准备葱头，并浇水，放置阳台养护，保持土壤湿润。葱的生长需注意温度，喜冷凉却不耐炎热；营造适宜的水分环境；适应的光照促进葱长势健壮；葱的土壤适应性强，适合在ph6.9-7.6的土壤中进行栽培；葱对氮元素需求大，充足的肥料可以促进葱苗生长。
葱头建议在每年的9-10月份进行种植，要选择要以相应的气候环境条件与栽培习惯进行栽培，在洋葱生长的各个阶段，都需要保持充足的水分。在种植葱头的时候，应该注意选择肥沃疏松，通气性好的中性土壤，同时，由于洋葱根部的吸肥能力是比较弱的，所以要高产的话，必须还要给予充分的肥料。
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