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甘蓝是什么作物 属于什么科植物

甘蓝属于什么作物

  甘蓝又叫做包菜、莲花白等,它是白花菜目、十字花科、芸薹属的草本植物,是日常生活种的常见蔬菜,其中含有丰富的优质蛋白、矿物质、维生素等成分,有着改善血糖、抗癌等功效。

甘蓝产地分布

  甘蓝起源于地中海地区,喜欢温和、湿润的生长环境,多在温带、亚热带地区分布,我国的常见的产地有云南、贵州、浙江、江西、甘肃、宁夏、河北、河南、安徽等省份,在云南被称为莲花白。

甘蓝产量及经济效益

  甘蓝在正常管理下,亩产量可以达到5000-8000斤左右,是一种产量比较高的蔬菜,但是具体还是和品种、种植方式、管理方法等多种因素有关的

  甘蓝的产量是并不固定的,目前的市场价在0.8-1.8元/公斤左右,每亩地的利润是可以高达上万元的,可以作蔬菜和饲料用,产量高、收购价格低,所以想要获得较高的利润,建议菜农直接进行零售。

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甘蓝属于喜阳作物。光照充足时,可调节甘蓝的生长发育,促进根、茎、叶的生长,避免植株徒长。让甘蓝接受正常的光照强度和时长,可提高其品质,如果光照过强,则会灼伤叶片。

有机甘蓝病虫害有哪些防治方法,详细介绍

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1、农业防治:种子用50℃温水浸种20分钟,进行种子消毒,可防治黑腐病。2、生物防治:防治菜青虫、棉铃虫,用青虫1500-800倍液喷雾,防治小菜蛾、菜青虫用25%灭幼脲悬1000倍液喷雾。3、物理防治:物理防治采用黑光灯及糖醋液诱杀甘蓝夜蛾、菜青虫、蚜虫。

青甘蓝能生吃吗,附甘蓝的做法

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青甘蓝可以生吃。我国各地均有栽培,作蔬菜及饲料用。甘蓝富含蛋白质、纤维素、矿物质、维生素等,可补充营养、强身健体。甘蓝的做法有很多,譬如青椒炒甘蓝、凉拌甘蓝等。青椒炒甘蓝要将甘蓝洗净切片,青椒去籽洗净切丝,猪肉洗净切丝,然后放油进行翻炒,等甘蓝有些变软,加入适量食盐调味,再翻炒并加入少量鸡精即可。

狍子甘蓝能生吃吗,孢子甘蓝有哪些营养价值

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孢子甘蓝可以生吃,但要洗干净才能生吃,生吃孢子甘蓝能很好的防止营养物质的流失,但生吃口感不太好,可以适当用热水焯后食用,保证其口感。狍子甘蓝中含硫配糖体,是植物中天然的杀虫剂,能减轻中毒、慢性病如肺部发炎或幽门杆菌引起的胃炎等。狍子甘蓝含有20种基本维生素,包括重要的维生素A、B、C及K。

甘蓝菜能生吃吗,甘蓝菜的常见菜品

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甘蓝菜能生吃。生吃甘蓝可以很好的防止营养物质的流失。甘蓝菜的常见菜品有凉拌甘蓝菜、手撕甘蓝菜等等。凉拌甘蓝菜是将甘蓝菜叶子一片一片的掰开,放到水里泡30分钟,捞起来后将甘蓝和豆腐皮洗净,切成丝,再炸一锅葱油,等温凉后倒在豆腐丝和甘蓝上,然后放入放蒜末、白醋、白糖和盐搅拌均匀即可食用。

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