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薏米是什么作物 属于什么类农作物

薏米属于什么作物

  薏米又叫做苡米、苡仁、薏苡等,是禾本科、薏苡属的植物,是一种常见的粮食作物,不是忌氯作物 ,其兼具营养和药用价值,有着降血糖、治疗高血脂、抗肿瘤等功效。

薏米产地分布

  薏米广泛分布在亚洲热带、亚热带地区,我国常见的产地有河南、陕西、江苏、辽宁、河北、安徽、浙江、江西、湖北、福建等省份,多分布在温暖潮湿额的山谷溪沟地带。

薏米产量及经济效益

  近年来随着种植技术的提升,薏米的产量也在逐渐上升,如今一般亩产量在150-200公斤左右,如果种植环境得当的话,最高可以达到350公斤。

  薏米如今的市场价在每斤4-15元不等,但是不同地区的售卖价格并不一样,一般来说每亩地的净利润在1300-1800元左右,所以想要获得较高的经济利益的话,必须要掌握正确的种植技术,想办法提高薏米的产量。

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1、结构:草珠子中间部位有孔,是穿门帘手串的常用材料;而薏米中间无孔存在。2、个头:草珠子个头比薏米大,草珠子外表光滑且带有光泽,多为浅灰色;而薏米外表则多为暗白色。3、味道:薏米味道略甜,口感略带黏度;而草珠子的口感则比较软糯。4、营养成分:草珠子淀粉含量比薏米低,蛋白质的含量比薏米高。

薏米树是什么样子的,薏米是怎么种出来的

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薏米树秆高1-1.5米,有6-10个节,长的叶子宽大无毛,开的花有5-6对雄小穗,长9mm左右,有3枚雄蕊,3-4mm的花药,先端有一斜口,基部有纵长直条纹,结的果子呈白色或黄白色长圆形。种植薏米树,应选择颗粒饱满留作种用,放入石灰水中浸泡,一天之后将布袋子拿出用清水冲洗几次,然后就可以播种了。

薏米是哪种植物的果实,关于薏米的基本介绍

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薏米是禾本科植物薏苡的果实。薏米又叫苡米、苡仁、薏苡仁等,中国、日本和越南都有种植,我国主要的薏米栽培地区为湖北蕲春、河北、湖南、江苏等。薏米的可食用方法很多,可以煮粥、做饭、做面等,比较适合体质弱者和老年人食用。薏米属于传统的谷物食材,含有丰富的薏苡素、薏苡酯、蛋白质以及氨基酸等。

薏米怎么去壳

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可以让薏米用水浸湿,然后用方石凿出一个孔,再用木杵捣碎,也可以做成碓床,掘地安放一个石臼,上面架一个木杠,杠端装杵或缚石,用脚踏动木杠,使薏米去壳。

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