韭兰又名韭莲，别名为风雨花，是石蒜科葱莲属多年生的草本植物，株高约15-30厘米，叶片为线形，长得很像韭菜。
韭兰的花语和象征代表意义为青春美丽，丛生的花团，在艳阳下大放异彩，千娇百媚，十分受人们的喜爱。
韭兰一般养护一年能够开一次花，它的花形较大，呈粉红色，花茎自叶丛中抽出，花瓣略弯垂，成株的韭兰每个鳞茎都能开花。
韭兰的花期在春夏的4-6月之间，多附生于树干、石壁上，耐干燥，喜欢在高温、高湿、半阴的环境中生长。
1、韭兰的适生温度为20~25'C，在每日有3~4小时的充足阳光方能开花，如果光照过度强烈，可以拉上遮阳网或拉上窗帘，最好将它种植在富含腐殖质且排水良好的土壤中。
2、韭兰比较耐旱，它的叶子里面是饱含水分的，特别是在夏天和冬天，都是要适当控水，在冬天比较冷的时候，甚至要每隔2~4周才需要补充一次水分。
等韭兰花谢后不能进行修剪，要任其凋落，因为来年开花大都会在同一地方萌发，如果将残花剪除会影响来年的开花数量，而且植株生长非常缓慢，不耐修剪，只有当枝条过长时才可以将其剪短。
根据其繁殖方式不同，可分为种子繁殖和分株繁殖。其次不论种子繁殖还是分株繁殖，韭兰花的最佳种植时间都宜选在春季的3一5月。种子繁殖适用于大面积韭兰花的种植。播种前，尽量选择肥厚疏松的向阳地块种植。韭兰花一旦种植，其生发能力是极强的。
韭兰是一种全株有毒的花卉植物，它含有石蒜碱、多花水仙素等生物碱，花瓣中含有云香苷，这些都是有毒物质。若不慎误食，可引起呕吐、腹泻、昏睡等症状。因此养殖的时候要尽量放置在触摸不到的地方，如果出现中毒要及时就医。
韭兰与葱兰相比，韭兰更容易养，韭兰的生命力旺盛，是一种存活率高的花卉，且植株的耐旱、抗高温性能强，而葱兰喜阳光充足的环境，但不耐强光直射，否则会影响植株的正常生长。
养殖韭兰的时候要用疏松，肥沃度高且透气性好土壤，最好能自己配制，它对温度要求不高，不过最好维持在20到30度之间，气候温度更适宜，更利于它的生长，平时应放在光线处，多晒散光照，促使开花，强光的时候要遮挡，不能暴晒。肥水上要及时施加，尤其是在生长旺季，必须保证肥水充足，此外，还要注意修剪，防止病虫害。
韭兰种球栽种要选择合适的时间，最好在春秋两季进行，这样成活率会更高，选择完整、没有损伤的种球，种球上带有花芽点，会更容易开花，栽种后适当的浇水，保持土壤湿润，等到有新芽长出之后，可以适当的增加浇水的量，栽种韭兰最好将温度保持在25度左右。
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