柠檬成熟上市时间
柠檬一般会在九到十一月上市,最佳的上市时间是在十月中旬,柠檬的品种有印度大果柠檬、尤力克柠檬等,印度产出的柠檬大多在九月中旬成熟,美国产的尤力克柠檬会在九月中下旬成熟。
一般柠檬种植七年左右才可以开花结果,会在十月中上旬大量上市,在十二月中下旬下市,大量上市柠檬时批发价格为四点三元每斤。
柠檬产地与上市季节
柠檬的常见产地有美国、印度等,国内最大的柠檬产地是在云南全州,年产量可以在十万吨以上。
1、云南瑞丽柠檬:在九月中旬上市,口感酸爽,果实内部的汁水充足,批发价格一般在四元每斤左右。
2、云南德宏柠檬:一般在十月中上旬会上市,特点是外皮金黄,内部果肉饱满,批发价格在三点五元每斤。
柠檬成熟食用
柠檬没有成熟是不可以吃的,往往这种柠檬会格外的酸,在十月份成熟的柠檬最好吃,在初秋时节吃柠檬是最好的,可以根据柠檬的外皮颜色判断它是否成熟。
如果希望柠檬可以提早成熟,可以使用蘸有乙烯利的纸袋,将柠檬果体包裹起来,通过催化剂的挥发作用,让柠檬更快的成熟。