砀山梨就是酥梨，它是秋季的水果，成熟时间是在每年的9-10月份，比较常的品种有原平酥梨、红香酥梨等，不同品种在成熟时间上的差异并不大。
砀山梨的最佳种植时间是9-11月份，种植后2-3年才开始结果，果实生长天数在200天左右，每斤砀山梨的市场价格在3-4元左右。
砀山梨的原产地是中国，是安徽砀山的特产，属于国家地理标志产品，位于中国名梨之首，在9-10月份成熟，有着汁多味甜、入口即化的特点，亩产量可以达到5000斤左右。
秋季是砀山梨的自然成熟季节，这时候吃是最好的，没有成熟的砀山梨最好不要吃，因为它的口感并不好，还有可能会引起腹泻等症状。
砀山梨在18-23℃的环境喜爱成熟得会更快一些，所以养殖期间要为其提供合适的生长环境，还要及时为其补充养分。
砀山梨在九月一号左右成熟，价格一般为1~3元，不同质量、地区价格也不一样。砀山梨的功效：将砀山梨洗净去皮，榨汁后与黄莲浸泡一小时，用梨汁滴眼，可以治疗火眼。将砀山梨汁液和粳米煮粥，小孩食用后，厌食症状很快就会好转。砀山梨挖去梨心，加入一克中药麻黄放入锅中蒸制，让患者吃梨喝梨汁，可以减轻百日咳症状。
砀山梨的原产地是中国，是安徽砀山的特产，属于国家地理标志产品，位于中国名梨之首，在9-10月份成熟，有着汁多味甜、入口即化的特点。砀山梨就是酥梨，只有在安徽砀山县所产的酥梨才能叫做砀山梨。
砀山酥梨的果实发育天数需要135天的时间，它的营养生育天数需要207天的时间，一般在秋季的9月上中旬即可成熟，它的花期在春季的四月份，梨花凋谢后就会结果，150天左右果实完全成熟。当孩子得了百日咳时，可以用砀山梨进行治疗，能让百日咳的症状明显减轻。
砀山梨适合在每年的2-5月份以及9-11月份播种，买来种子后要筛选，把一些干的瘪的种子抛掉，留下比较饱满的种子进行播种，经过沙藏或者是低温催芽处理的种子很快即可发芽，一般5到7天时间就能发芽，生长期间要勤施肥，还要及时浇水，维持土壤湿润。
砀山梨追肥可以用有机肥、生物肥、生物有机无机复混肥、商品有机肥、有机无机复混肥，还需要搭配少量的硫酸钾型复合肥作底肥和基肥，叶面喷肥为0.3%尿素，从春季至秋季都可使用，在生理落果后至采收期喷2-3次磷酸二氢钾，最好在无风晴天早和晚喷肥。
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