榛子常见的品种有川榛、滇榛、华榛、武陵榛、维西榛、平榛、刺榛、毛榛等。在国内，榛子的种植地主要在东北三省、华北各省、陕西、甘肃和内蒙古等地区。
榛子树一般秋季成熟，一般种植后，要根据繁殖方法确定多长时间开花结果，如果是有性繁殖的种苗，养护的好的话，三四年的时间就开始开花结果。如果是无性繁殖，生长速度会更快，一般两三年便可结果，不过初期结果数量较少，要七年以上才会进入盛果期。
榛子在秋季成熟之后就可以采摘上市了，具体的时间和坚果的品种有关，但是一般会在8-10月份，采收也是分批次采收。
榛子其实一年四季都可以吃的，不过最好在成熟的季节吃，此时会比较新鲜，而且早上吃的话会更加有营养。
榛子一年四季都有，它耐存储，可以长时间保存，一年四季都可以吃到。榛子上市的价格一般13-25元一斤，在它成熟季节大量上市的时候，价格会比较便宜。
1、科属区别：榛子属灌木或小乔木；橡子为落叶或常绿乔木。2、形态区别：榛子树皮灰色，树枝暗灰色无毛；橡子树皮暗棕色，光滑，树枝棕色，无毛。3、功效区别：榛子具有调中、开胃、滋养血气、明目的效果；橡子含有丰富的淀粉，可食用，也可作为纺织工业浆纱用原料。
1、形态区别：榛子树皮灰色，树枝暗灰色，无毛，叶子为矩圆形或宽倒卵形，栗子树皮深灰色，枝条短毛或长毛，无顶芽，叶子互生，卵状椭圆形至长椭圆形披针形。2、产地区别：榛子出生于海拔200~1000米的山地阴坡灌丛中，栗子多出生于低山丘陵缓坡和河滩地区。
榛子主产地在土耳其，进口榛子的主要国家有德国、加拿大、英国等。榛子、榛仁及其加工品是土耳其重要的出口物资，被土耳其人民誉为“国宝”。榛子属于木本油料树种，为桦木科榛属植物，全世界共有16种。榛子含有丰富的脂肪，既可以促进胆固醇的代谢，还可以软化血管，维持毛细血管的健康。
有性繁殖的榛子树种苗一般在种植3~5年后开始结果，无性繁殖的榛子树种苗在种植2~3年后开始结果，两者均在7年以上进入盛果期，其株丛寿命可达50年以上。不同种类的榛子树，对温度的要求也不尽相同。榛子树为喜光植物，一般要求年日照时间在2100小时以上。
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