奇异果属于是温带水果，因为热带水果的产地一般是在热带地区，温度比较高的地方，而奇异果不是在高温地区生长的，所以它是温带水果，一般奇异果的味道是酸甜的。
奇异果属于是寒性水果，因为适当的食用一些可以起到降火的作用，它的甜度不是很高，平时保存的时候最好是在温度比较低的地方保存。
奇异果属于是夏季和秋季的水果，一般在8月份以后成熟上市，它的品种有周至猕猴桃、黄金奇异果、徐香猕猴桃、金猕猴桃等，一般金猕猴桃是比较好吃的。
奇异果的产地有浙江、湖北、四川、陕西、江西等地区，一般湖北宜昌的奇异果味道和品质都是最好的，而且这里的奇异果产量也是很高的。
1、奇异果含有丰富的维生素，适当的食用可以补充人体所需的维生素等物质。
2、一般奇异果可以改善皮肤干燥，延缓皮肤的衰老，有着美容养颜的作用。
奇异果的修剪分冬剪和夏剪两阶段。冬剪：时间为12月中旬至次年2月初期，包括修剪过长、过密、枯萎、病虫、纤细、缠绕枝，以保证主干供养。夏剪：时间大致在5月中旬至7月初，以掐尖为
猕猴桃和奇异果是同一种水果，名字不同是因为产地不同，国产的叫猕猴桃，西兰进口的叫做奇异果。奇异果和猕猴桃的口感和外观上稍有不同，猕猴桃表面的毛分布不均，奇异果表层的毛分布非常均匀，此外，两者的食用时间也不相同。猕猴桃富含维生素c、膳食纤维，具有美容养颜、排毒清肠、防癌抗癌、增强体质等多种功效。
正常情况下，奇异果结果一般需要5年的时间，如果管理得当能提前到4年结果。所谓管理得当就是每年肥料跟得上，当然施肥切记薄肥勤施，切不可一次性追大肥，以免出现肥害造成植物的烧死。猕猴桃属阳性树种，耐半阴，喜阴凉湿润环境，怕旱、涝、风，耐寒，不耐早春晚霜，生长土壤以深厚肥沃、透气性为好。
1、园地选择：奇异果喜光，根系怕高温干旱，新梢怕强风又怕倒春寒和低温冻害，所以可选择向阳的南坡、东南坡和西南坡建园，土壤要选择土层深厚、肥沃、透气性好的微酸性砂质土壤。2、幼苗栽植：在每年的10月到第二年2月底栽培，需选择无病无虫、生长结实、根系发达的完整幼苗。3、施肥浇水：栽培前需在栽培坑里施基肥，幼苗期少量多次施肥，之后
奇异果是9-11月的水果。一般在8月后食用好，不仅口感好，而且营养流失小。成熟后的奇异果捏起来软软的，表皮颜色呈黄色，闻起来有点甜和果香的气味。猕猴桃的种类较多，常见的有：和平1号猕猴桃、黄金果猕猴桃、贵长猕猴桃、红阳猕猴桃、米良1号猕猴桃、龙藏红猕猴桃等。
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