菠萝蜜连皮放冰箱中，封上保险膜，最好在5天之内吃完，或者放在盐水中浸泡来进行保鲜。
菠萝蜜适合冷藏，剥开的菠萝蜜，直接放入冰箱即可，最好冷藏温度在3-4度之间。
菠萝蜜剥开的能够保存一周时间左右，如果没有打开的的话，能够存放半个月左右。
菠萝蜜可以放在冰箱里保存，低温下能抑制细菌的繁殖与生长，延长保质期，因此，可以将菠萝蜜放冰箱保存。如果没有冰箱菠萝蜜可以内衬蕉叶，放在萝筐中，存放在阴凉通风处，可保存月余时间。
菠萝蜜可以做成果干，用烤箱小火慢烤，在烤的时候中途翻面，烘干水分是可以存放很久时间的。
菠萝蜜是植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、荨麻目、桑科、菠萝蜜亚科、菠萝蜜族、菠萝蜜是常绿乔木。菠萝是植物界、被子植物门、单叶植物纲、粉状胚乳目、凤梨亚目、凤梨科、凤梨属陆生草本植物。菠萝蜜树高10~20米，树皮黑褐色。菠萝茎短，叶多，莲座式排列。
产地：菠萝蜜的产地主要在亚热带，而榴莲是热带水果。科属：菠萝蜜是荨麻目桑科波罗蜜属常绿乔木，而榴莲是锦葵目木棉科榴莲属一种巨型的热带常绿乔木。价格：菠萝蜜的价格比榴莲便宜一些。外形：菠萝蜜的外形比榴莲大。味道：榴莲一般闻起来很臭，而菠萝蜜充满了浓郁的香味。果肉：菠萝蜜切开时会有一种胶体粘在刀上。
菠萝蜜实生苗结果一般需要8-10年，但根据种植条件的不同，其结果时长也会有差异。波罗蜜生长需要高温、潮湿、无霜的气候，一般生长在积温7500℃以上，年降雨量1200-1800毫米的地区。菠萝蜜的抗旱性中等，对土壤要求不严格，但最好选择在土层深厚、肥沃湿润的沙质壤土中种植。
菠萝蜜能生吃。菠萝蜜最简单的食用方式就是直接鲜食，不仅味道特别的纯正，而且可以补充很多的微量元素和很多蛋白质。此外菠萝蜜还有炒饭、煲粥等一些列吃法。除了用作水果食用外，菠萝蜜果树可作为木材，可作上等家具、旋制品和乐器等用材，此外还可以制成菠萝蜜酒进行出售。
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