觚子茶是生长在三峡附近的茶树叶子，在巴东地区也经常被人叫做老叶茶，一般会生长在空气湿度适中，降雨量丰沛的三峡地区，在其他地方分布较少。
觚子茶的叶片为椭圆状，下半部分的圆弧度更高，上半部分相对要纤细一些，有着较为尖利的头部，叶面正面为油绿色，背面则为青绿色，叶子的边缘部分长有细密的锯齿。
觚子茶是可以进行食用的，人们最常用的使用方法是将觚子茶晾晒干，之后等到需要的时候，将这种茶叶用水冲泡，饮用茶汤。
1、助眠
觚子茶里面并不含有咖啡因，相对比其他种类的茶叶，碱性成分也比较少，在晚间饮用也并不会影响睡眠，反而可以起到一定的镇静作用，帮助睡眠。
2、清热解毒
觚子茶能够加快身体的代谢速度，有一定的利尿效果，可以通过这种方式将人体中的毒素排到体外，并且可以将某些毒素分解，让身体变得健康。
3、预防痛风
觚子茶冲泡之后能够激发其中的碱性物质，能够调节人体的酸碱平衡，降低尿酸的产生，可以有效避免人体突发痛风，而且如果已经患有痛风还可以让症状得到缓解。
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