苹果树属于蔷薇科植物，它的繁殖技术一般是嫁接繁殖，需要将事先选好的“接穗”嫁接在树苗上面，然后等其成活，在生长一段时间后，就可以进行定植，一般情况下它可以生长到15米的高度。
苹果树在进行养护的时候，需要有充足的阳光照射，这样可以让其果实比较饱满，在平时要将温度保持在15-20度之间，还要及时的进行浇水，种植的时候，需要在土壤里施加充足的基肥，养护时要定期的进行修剪。
养殖苹果的时候，既不能缺水，也不能太涝，一般是等到土壤比较干燥的时候在进行浇水，在雨季的时候需要避免造成积水的情况。
苹果树在进行种植的时候，需要施加充足的基肥，在平时可以少量的施加肥料，不过要施加淡肥，不然就会产生肥害，影响生长。
在苹果树的养护中，修剪也是比较重要的一个步骤，首先就是修理枝条，一般在春季集中进行，需要将干枯、密集、徒长的枝条进行修剪。
苹果树在进行养护的时候需要注意，一定要有良好的通风环境，这样可以减少病虫害的发生，在发生病虫害的时候，需要及时的使用药物进行治疗，而且在平时要有充足的阳光照射，可以让其有良好的长势。
可以通过间伐、提干、疏枝、效果来改造苹果树的树形。间伐：适用于树龄大、密度大的密闭果园，以隔株间伐或隔2挖1为主。提干：可在中央干主枝大、数量较少的纺锤形果园使用，可将树
套袋时间：一般在果树落花后35天左右开始套袋并在10天以内完成套袋工作。套袋方法：将袋子下部两角横向捏扁并撑开袋子，然后袋口扎丝置于左手，纵向开口朝下，果柄置于纵向开口基部，将
苹果树开花的时间因品种和各地气候不同而不同，大多集中在4月中旬至6月上旬开花，一般在温度达到15℃的时候花蕾就会分离出来，温度达到18℃的时候就会开花。苹果树在我国种植广泛，产地主要集中在华东、华北、西北、东北等地，其中尤以山东、山西、陕西、辽宁等地分布最为集中。
苹果树主要依靠人类传播种子，如农民播种和人类粪便排泄，其次，通过自然传播，例如用动物吃果实，种子会随粪便排出体外。一般认为4~10月的生长期平均气温为12~18度最适合苹果的生长，世界苹果主产区年降水量约为500mm-800mm，花芽分化和果实成熟期，要求空气干燥，日照充足，果面光洁，颜色鲜艳。
1、营养条件差：土壤有机质含量低、有机肥施用量不足。2、负载过重：留果过多，使树体负载过重，果个偏小，次年花量减少，形成大小年结果现象，树势早衰，抗病性降低。3、环剥技术应用不当：在树体各级骨干枝、侧枝上连年环剥，且剥带较宽，造成伤口愈合不良。4、苹果树病害防治方法：增加有机肥料，及时追肥，提高树体营养水平。
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