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薏米什么时候成熟上市

薏米产地

  薏米在我国主要的产地为河北、辽宁、福建,其次,在台湾、广东、河南、江苏、陕西、山东、浙江、湖北、湖南、江西、四川、云南等地也有种植,薏米主要分为大薏米和薏米这两个品种。

薏米成熟时间

  薏米一般会在每年的秋季成熟,具体的成熟时间在10月1日前后,通常成熟之后就可以进行采收了。

  薏米种植的时间需要根据品种来决定,如果是早熟品种,那么适宜播种的时间在每年的3月上、中旬,如果是中熟品种,适合在3月下旬至4月上旬进行播种,而晚熟品种可以选择在4月下旬至5月上旬进行。

薏米开花结果

  薏米一般会在每年的夏季开花,具体会在7月开始开花。薏米通常情况下在开花后就会开始结果,具体会从7月份开始结果。

薏米收获季节

  一般来说,薏米在成熟后就可以进行收获上市了,具体的上市时间差不多是在10月中旬左右。

薏米上市价格

  薏米的市场价格大概在二十块钱一斤左右,成熟后的批发价格稍低,差不多在18一斤左右,具体的价格会受到上市时间等因素的影响。

薏米功效与作用

  薏米一般具有食用价值,它具有很高的营养价值,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、淀粉、苡仁酯等营养成分,不仅具有滋补、利水消肿、健脾去湿的功效,还可以用于治病,能治疗风湿身痛,湿热痉挛病症。

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1、结构:草珠子中间部位有孔,是穿门帘手串的常用材料;而薏米中间无孔存在。2、个头:草珠子个头比薏米大,草珠子外表光滑且带有光泽,多为浅灰色;而薏米外表则多为暗白色。3、味道:薏米味道略甜,口感略带黏度;而草珠子的口感则比较软糯。4、营养成分:草珠子淀粉含量比薏米低,蛋白质的含量比薏米高。

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薏米是禾本科植物薏苡的果实。薏米又叫苡米、苡仁、薏苡仁等,中国、日本和越南都有种植,我国主要的薏米栽培地区为湖北蕲春、河北、湖南、江苏等。薏米的可食用方法很多,可以煮粥、做饭、做面等,比较适合体质弱者和老年人食用。薏米属于传统的谷物食材,含有丰富的薏苡素、薏苡酯、蛋白质以及氨基酸等。

薏米怎么去壳

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可以让薏米用水浸湿,然后用方石凿出一个孔,再用木杵捣碎,也可以做成碓床,掘地安放一个石臼,上面架一个木杠,杠端装杵或缚石,用脚踏动木杠,使薏米去壳。

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