东北水稻是一种重要的粮食作物，基本上每家都会栽种，东北水稻原产于东北。
华北地区一年种植一次，主要在清明前播种，在4-5月份的时候进行移栽，东北地区是早熟单季稻，具体的播种时间为4月份。
东北水稻需在合适的温度下进行播种，一般气温需要在7度以上，5厘米的地温达8-10度的时候才可播种，种子播种后需要覆盖0.5-1厘米的营养细土，浇一次透水，使其静静的发芽。
东北水稻长到一定阶段需要间苗，插秧的深度应该保持在1.5厘米左右，每一穴的苗数都应该保持均匀，一般维持在3-4苗，生长期间需要及时浇水，尤其是土壤干燥的时候，需要及时的浇水，还需适量追肥，使其产量提升。
东北水稻种植双季稻的话最好选择特早熟品种，第一季水稻可以在4月中旬育苗，8月份的时候即可收获，生长期104天，第二季水稻一边收割一般插秧，生长期87天。
水稻的亩产量和种植地、品种等因素有关，如产量低的田块亩产量在600斤左右，产量高的田块亩产量在1200斤左右，东北地区水稻田亩产量在1000斤到1200斤左右，市场价格在1.5元每斤，这样的话，一亩地能卖1500元，除去成本费用大约650-700元，纯利润在800元左右。
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