一般来说，给油葵进行施肥主要集中在每年的春季和夏季，因为这两个季节是植株生长比较旺盛的时期，需要有充足的养分来生长，所以需要在这个阶段及时施加肥料。
通常情况下，给油葵需要施加含有氮磷钾的肥料才能保证其正常生长，如果给油葵施加氮肥，可以促进植株枝叶的生长。
此外，适当的给油葵施加磷肥，可以促进植株根部的生长，还可以促进新芽生育，而为其施加钾肥是可以提高植株的抗病能力的，还能提高产量与品质。
油葵对肥料的吸收前期较少，后期较多，所以在给植株施肥的时候需要控制好肥量，另外，需钾较多，需氮次之，需磷最少，通常在花期可以结合浇水开沟来施肥，施尿素和硫酸钾，施肥深度10厘米左右。
油葵施肥的时候最好是按一定比例吸收营养元素的原理来进行施肥，需要协调好各营养元素，千万不要单一施肥，否则会造成植株某一元素的缺失而影响正常的生长。
1、整地施肥：翻耕并耙平土壤，做到上虚下实，结合整地可施入50公斤氮磷钾配方肥。2、品种选择：将产量和出油率高、抗逆性和杂交优势强的品种作为种植对象。3、播种期：适宜播期为3月
油葵品种繁多，有的是转基因，有的不是转基因，常见的转基因品种有“美葵”。购买时可注意原产地和是否注有“转基因”字样，加以辨别。葵花籽油富含人体所需营养物质，能够清除体内的垃圾，长期食用对人体起到保健作用。唯一的缺点是部分葵花油安全性不高，消费者不能安心食用。
1、选地整地：种植地不宜轮作与反复种植，选好地后进行深耕作业。2、适时播种：一般在每年的4月与6-7月份左右。3、田间管理：查看田间是否有缺苗现象，做好补苗工作，在定植后7-10天左右，做一次中耕除草工作。4、肥水管理：前期把基肥施足，后期就不用进行追肥。5、疾病防治：注意主要病害与虫害防治，发现后及时用药治理。
一亩地油葵利润大概是1450-2650元左右。油葵种子是30元1斤，每亩地大概需要种植5斤，所以种子的费用在150元，后期施肥、打农药等每亩需要500元左右。每亩地的产量为700-800斤，每斤卖3-4元，收益就是2100-3200，减去成本的纯利润是1450-2650元。由于葵花的适应性非常强，需要的成本也不是很贵，所以它的种植前景较好。
种植油葵时，种植的行距大约为60至65厘米，株距大约是25至30厘米，灌溉条件较好的地块，可以适当加大一点行距降低一点株距，光照状况良好的情况下，会增加产量，油葵的生育期一般是80至100天，播种方法最好以点播为主，每穴放置两粒即可。
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