湖南是可以种植哈密瓜的，哈密瓜原产于我国的新疆地区，而湖南的气候四季分明、降水量集中、严寒期短，也是可以种植哈密瓜的。
哈密瓜原产我国新疆，在我国的种植历史十分悠久，多见于准噶尔盆地之中，在湖南可以种植的品种有东湖瓜、黑眉毛、红心脆等等。
1、土壤
哈密瓜对于土质的要求不是很高，而且是可以盆栽养殖的，最好为其选择疏松、透气的土壤，种植前还要加入适量的底肥作为基肥，这样可以使土壤更加肥沃。
2、光照
哈密瓜是喜光植物，每日光照时间不能少于10个小时，还要有一定的昼夜温差，这样果实品质才会更好，甜度才会更高。
3、浇水
在哈密瓜的苗期需要严格控水，可以根据土壤的干湿程度来确定是否需要浇水，浇水完成后等到土壤的水分蒸发完成后还要在上面覆盖上一层塑料薄膜。
施肥：配合施用氮、磷、钾肥料，开花前、幼果期、果实膨大期，可喷施“瓜果壮蒂灵”，这样可起到壮花壮果，促进果实膨大的作用。浇水：始花期灌1次水，开花坐果期灌2-3次，果实膨大期每隔7-
种哈密瓜一般要留2根蔓，分别是主蔓和侧蔓，这样有利于提高产量。哈密瓜在生产过程中常发生细菌性叶斑病、蔓枯病、白粉病等病害。细菌性叶斑病：可用77%多宁500倍或3%中生菌素800
哈密瓜是新疆和甘肃敦煌一带的特产，其中南疆伽师县、哈密、吐鲁番盆地产哈密瓜质量好，在我国各地销售，价格不高，很多人都能吃到。哈密瓜买的是生的就不要吃，先和苹果、香蕉梨等熟的水果放在一起，用塑料袋密封2~3天后取出即可，有条件的话，可以直接在塑料袋里注入气体乙烯，放置2~3天就可以了。
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