荷花种子是不宜种在土里面的，它是一种水生植物，如果种植在土里面的话，它是很难生根发芽的，我们一般最好将它的种子放入到水里面养护，这样它很快就能生根发芽。
直接买荷花幼苗种植比较好，它的生长能力强，对土壤的要求并不高，不过在种植时最好是用河塘泥或者是稻田土，更利于它生长，或者是用蔬菜地的园土，在用土之前，一定要保证其洁净度，土里不能有杂质。
1、种子处理
莲子外壳坚硬密实，浸种前必须进行人工破口，莲子的一头有小突尖，另一头有小凹点，把有小凹点的的那一端在粗糙的水泥地上磨破或用老虎钳子夹破一小口，注意不要夹伤种胚，也不要去壳。
2、浸种催芽
夏季水温20℃-30℃很适合莲子发芽，视种子多少用碗或盆盛水，以浸泡住种子为主。
3、芽苗移栽
选口径18cm～30cm的无底孔陶盆或塑料花盆，盆内加半盆田园土或无化工污染的河塘泥，提前两周加水浸泡，移栽时将小荷苗的细根按入泥中，每盆栽一株，移栽后加适量水。
4、秋冬管理
移栽2～3周后，待进入生长旺期，如果叶片泛黄，可以追施少量氮、磷、钾三元复合肥，稀肥勤施。
荷花的品种包括舞妃莲、大洒锦、青莲姑娘、紫重阳、皇冠、博雅等。舞妃莲：属于大株形、少瓣型复色品种，花蕾呈粉红色，长桃型，花瓣基部呈黄色，中部呈淡绿色，尖部呈红色。大洒锦：属于
1、开花时间：荷花一般在6~9月开花，但是具体开花时间因地区气候不同而异。2、生长条件：荷花喜欢向阳、温暖、湿润的环境，怕阴冷，忌干燥，最佳生长温度为22~35℃。3、产蜜论述：荷花没有花蜜，所以蜜蜂不能从荷花中收集花蜜酿造荷花蜜，但荷花是重要的粉源植物。
茶花粉和荷花粉是两种完全不同的蜂花粉，其中荷花粉是蜜蜂从荷花等连科植物中收集的，茶花粉是蜜蜂从茶树等山茶科植物中收集的。茶花粉在增强人体免疫方面可能比较显着，荷花粉能够美容养颜。荷花粉多为乳黄色，特有的清新香味。茶花粉多为橙色或黄色，特有的茶香味。口感上荷花粉比茶花粉稍微好一点。
茶花粉和菜花粉是两种完全不同的蜂花粉。茶花粉中维生素含量居其他蜂花粉之首，菜花粉含有丰富的胸安素、消炎乙酸等成分。茶花粉含有丰富的维生素，在增强免疫、延缓老化、美容养颜等方面更显着；茶花粉的口感略优于菜花粉，但这两种蜂花粉在价格上没有太大差异，因为菜花粉对前列腺疾病具有显着的保健作用。
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