台湾的花卉大多数符合热带的生长习性，属于四季都开的花卉植物，该类花卉植物一年四季都能开花，到了冬季叶子也不会落。
台湾的花卉可以分为观花、芳香两种分类，生活中常见的有木棉、凤凰木、山樱花、杜鹃花、鸡蛋花、黄钟花等品种。
木棉多在台湾南部种植，木槿花多为红色或者粉红，需要嫁接才能开花，嫁接后3-4月份为花期，喜温暖干燥和阳光充足环境。
山樱花多在台湾基隆周围地区栽种，山樱花多用作观赏用途，一般4-6月份都能种植，花期多集中在4-5月份，花的颜色为红色，大多生长在海拔500―1500米地方，喜光也喜肥。
杜鹃花也是台湾地区普遍种植的花卉，品种繁多，每个品种的花期都不一样，当年种植的开花量比较少，杜鹃花怕热，15-25度的气温正适合它的生长。
黄钟花多在台湾桃园地区有分布，扦插成活的几率高，通常春季种植，花期随环境而变化，花的颜色多为红、黄色，每天需要接收12小时以上的光照。
台湾嘉宝果完全成熟的情况下味道是非常甜糯的，汁水非常足，甜度大概在11到15之间。台湾嘉宝果树苗价格是比较贵的一种，大概在15-300元/棵不等，各地都有一定的差异。其价格会受到高度、品种、冠幅、市场情况、购买数量、购买渠道等因素的影响。台湾嘉宝果树苗如果在合适条件下种植成功的话，产量是非常高的。
目前所说的台湾泥鳅品种，是台湾现今主要养殖的泥鳅品种，大部分集中在台南一带，其次是屏东县，总面积约为150甲（约等于公顷）。台湾泥鳅比大陆泥鳅成长快速，一年之内，10-12个月的养殖周期，可以进入一斤10尾以内的个头。气候、饲料、管理是台湾泥鳅生长迅速的主要原因。
台湾大青枣苗的价格大概在2-10元/棵，价格会受到产地、市场行情、苗木高度、地径、冠幅等因素的影响。种植台湾大青枣，应在排水性好、疏松性强土壤中，于3-5月种植。大青枣的生长速度是比较快的，树冠比较大，种植太密的话影响其生长，生长过程中还容易出现侧枝斜生的现象，平时要注意修剪，保持良好的树形。
1、选地：最好选择光照充足、排灌方便、交通便利、避风向阳的地方，以土层深厚、排水良好的微酸沙质土壤为宜。2、栽植：最好在雨季3-4月栽植。3、施肥：每15天施用腐熟的人粪尿，连续施用3次，之后每30天施用复合肥。4、疏花疏果套袋：疏去小果、畸形果、病虫果等。5、修剪：修剪树膛内的荫蔽枝、重叠枝等。
台湾高山茶属于乌龙茶，主要产地是嘉义县、南投县境内海拔1500-1800米的茶区。台湾高山茶的价格各不相同，分为了1200米山上的茶和1500米、1800米山上的茶，价格一般在600台币-1800台币之间，约合人民币200-500之间。
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