乌梅有籽，是蔷薇科的一种植物果实，在各地均有栽培，主要种植在长江江苏北部和河南等地。
乌梅籽外观呈球形，乌黑色，看起来皱缩不平，还有圆形的果梗痕，表面有凹点，种子淡黄色，扁卵形，两侧无棱线，边缘流线型。
乌梅籽就是乌梅核，不能吃，可以晒干然后用来泡酒或者泡水喝，或者把乌梅核研磨成粉服用，有很好的杀虫止痛效果。
乌梅籽含柠檬酸、琥珀酸、碳水化合物、蜡样物质及齐墩果酸等多种物质，对细菌、真菌有抑制作用，能收缩胆囊，可以促进胆汁的分泌，对蛔虫活动有抑制作用，能增强机体免疫功能。
土壤：乌梅喜欢温暖，种植首先要选择肥沃、通风、排水、透光性好的地方，不能用黏土以及盐地种植。
种植：乌梅可以直接用种子栽到土地，两个种子间保持八厘米，放在坑里盖上土，再及时去浇水，在春天种植成活率是非常的高的。
乌梅喜阳。乌梅对光照具有要求，它们喜欢生长在阳光充足的环境中，在南方地区通常把向阳的坡地作为乌梅的种植地，否则植株会发育不良。种植乌梅还要选择肥沃的沙壤土，且地势要高，因
种乌梅可以施腐熟的堆肥或人畜粪尿等肥料，在开花结果期还可适当追施氮钾磷复合肥。种植乌梅时需要注意选地，应选择向阳、肥沃、排水性好的沙质壤土，地块位置尽量要高，管理得当2-
乌梅，又叫做梅实、黑梅、熏梅、桔梅肉。乌梅是一种喜欢温暖、湿润、光照的植物，十分的耐寒、耐寒，但是怕积水，有着顽强的生命力，对于种植环境的要求比较高，一般土质疏松、肥力比较充足的地方是适合种植乌梅的，注意如果是黏土或者盐碱地的话，千万不要种植乌梅，容易出现减产、死株的现象。
乌梅主要产于四川、浙江、福建、湖南、贵州等地，在我国很多地方均有栽培。吃乌梅的好处：吃乌梅可以刺激腮腺激素进行抗衰老、清扫血液，排除过多酸素，预防疾病、抗疲劳、增进食欲，对孕妇止吐也是有帮助的。虽然吃乌梅的好吃很多，但是也要注意控制食用量。
乌梅主要分布在长江以南地区，在四川达州、浙江、福建、湖南、贵州等地区，湖州长兴县被人们称做“乌梅之乡”。乌梅具有预防衰老、健胃消食、促进开胃、助消化的作用，中医认为乌梅是生津止渴、润肺止咳、去热消渴的食物，有治疗咳嗽、痢疾、腹泻的作用，乌梅煮粥，可以生津止渴、健脾养胃等。
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