棕树种子是可以吃的，一般是可以直接生食的，也可以煮着食用，一般棕树种子还具有一定的保健功效，适量的食用具有抗炎杀菌、消肿止痛、活络筋骨和提高免疫力的功效。
棕树种子就是棕树树木的果实，是一种很健康的食物，取种子的时候只要将果实摘下来就可以，棕树果实剩下的种子是可以用来种植的，用种子种植的棕树也是可以开花结果的。
棕树种子在食用的时候可以煮水食用，也可以泡酒或者煲汤食用，一般棕树种子在食用后对身体是没有什么影响的，不会有什么坏处，通常将棕树种子煲汤食用是最好的。
棕树种子颜色在刚收集的时候是橙红色的，会带有一定的光泽，慢慢的放置一段时间种子的颜色就会变成红褐色，种皮也会变的比较皱，种子的形状多为椭圆形。
棕树种子一般在每年的2-5月份种植比较合适，因为这个阶段种子的萌发率比较高，棕树种子在播种前需要先催芽，只要将健康的种子放入草木灰溶液中浸泡2、3天再种植就可以了。
之所以说棕树不能在家里种植，是因为它们是大树，而且树枝长得很快，如果在家里种植棕树，就没有足够的空间让它们生长。事实上家中宜种植棕树，它有长青、财、联、寿之意。事实上棕树适合家庭栽种，它在风水学中代表财富树种，可旺风水，具有生财、旺财、聚财的作用。但棕树忌讳在门前两边种植。
油棕树和棕榈树不是同一品种，棕榈树和油棕树的区别在于它们的用途和分部地区不同。棕榈树的原产地是中国，适应性很强，除西藏外均有分布。而油棕树原产非洲热带地区，热带植物特性更明显一些，所以在我国仅海南，台湾及云南热带地区有栽培。
采剥前棕树的根部需要包裹塑料薄膜，再对树干进行软化处理，软化处理完成后用棕刀进行切割，从棕树干节和棕皮的下部分进行环状切割，再从包裹的棕皮从上至下直切一刀，之后就可以将棕皮剥下，经蒸煮浸泡后进行挤压、风干处理，存放在干燥通风阴凉的地方。
棕树的生长发育比较缓慢，它的生长周期可分为六个阶段，分别是出苗期、幼苗期、幼年期、初产期、盛产期、衰老期，它在初期生长缓慢，当年苗高仅3厘米，翌年留床，将其用于绿化的至少要7年以上，适生于排水良好、湿润肥沃的土壤里。
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