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脆柿子哪里产的最好吃

脆柿子最好吃的产地

  脆柿子属于浆果类的水果,一般在9-10月份成熟的脆柿子是最好吃,另外脆柿子常见的产地在四川、广西、云南、山东和山西这几个地方。

  一般在广西恭城产的脆柿子是最好吃的,具有果形美观、色泽鲜艳、清香甜心的特点,另外在桂林一带产的脆柿子是最好的,具有口感清脆、味道清甜留香的特点。

好吃的脆柿子品种

  常见的脆柿子颜色是橙黄色或橙红色的,另外脆柿子属于柿子的一个品种,常见的品种有恭城脆柿子、平乐脆柿子和阳朔脆柿子这几个品种。

脆柿子怎么挑选好吃

  1、外形:外表颜色鲜艳、无斑点伤痕的脆柿子是最好吃的。

  2、硬度:质地坚脆、手感比较硬的脆柿子是好吃的。

  3、萼片:萼片是鲜绿色,看起来比较新鲜的脆柿子是好吃的。

脆柿子好吃的吃法

  脆柿子直接切片鲜吃就是最好吃的,另外脆柿子也可以做成制成柿饼、脆柿汁、脆柿糖或者脆柿蜜食用,除此之外脆柿子和酸奶一起搭配做成沙拉食用是最好吃的。

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脆柿子在制作时可以用温水浸泡,浸泡时一定要注意浸泡柿子的容器不能是铁的。准备50~60度之间的温水,直接倒入的容器中,要让水完全把里面的柿子覆盖,再把容器的口密封好,让水的温度保持在40~50度之间,这样过四五天以后里面的脆柿子就能做好。

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脆柿子熟没熟,主要看它的果皮是否为绿色,如果没熟就是绿色,如果熟了是橘红色,可以将脆柿子放在太阳下晒大约5-6小时,然后柿子就会逐渐变软可以食用了,将脆柿子放在热水中,水温大概在60度左右,这样也能催熟柿子。

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