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羽衣甘蓝又叫什么菜

羽衣甘蓝又叫什么菜

  羽衣甘蓝是一种十字花科的植物,它属于草本花卉,是甘蓝园艺的变种,一般在夏季种子就能够成熟上市了。

  羽衣甘蓝又叫做绿叶甘蓝、牡丹菜、花包菜和绿叶甘蓝,一般大多数人称呼羽衣甘蓝。

羽衣甘蓝长什么样子

  羽衣甘蓝叶片一般有光叶和波浪叶之分,外面叶比较宽大,叶片呈绿色和蓝绿等等,叶柄很粗壮,叶脉呈浅紫色的,株高一般大概在20-40厘米,果实是角果。

羽衣甘蓝生长在什么地方

  羽衣甘蓝是一种极耐寒的植物,它能忍受霜冻,同时它也喜欢充足阳光,另外羽衣甘蓝对土壤的适应性也是很强的,通常在中国大部分都有种植。

羽衣甘蓝功效和作用

  羽衣甘蓝可以作为炒食,做汤和凉拌供人们食用,羽衣甘蓝维生素含量是在绿叶中,它有抗癌蔬菜的称呼,另外长期食用有利于骨质疏松症状的缓解,其次它还具有养胃、消食通便、清热除烦和防治口干食少等功效。

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羽衣甘蓝是什么蔬菜 羽衣甘蓝是十字花科蔬菜吗

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羽衣甘蓝是卷心菜品种,当中生长的叶子可以食用,是十字花科芸苔属的植物,属于两年生的草本花卉,是甘蓝的园艺变种,又被称之为花包菜、叶牡丹等。它不仅可以用来观赏,也可以用来食用。而且羽衣甘蓝羽衣甘蓝营养丰富、味道鲜美,它的嫩叶可用做炒菜、凉拌、做汤,在欧美国家经常和各色蔬菜制成沙拉食用。

羽衣甘蓝耐寒多少度 羽衣甘蓝最低能耐多少度寒冷

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羽衣甘蓝最低能耐零下12度左右的短时低温,最佳生长温度为13-26℃之间,越冬温度在零下5度。它非常的耐寒,在15度以下低温的刺激下,叶片才能转色,变成紫红色,温度越低,叶片颜色越鲜艳。有时候羽衣甘蓝被冰雪覆盖,等冰雪融化以后,依旧可以旺盛生长。

羽衣甘蓝变黄了还能吃吗 甘蓝放久了变黄能吃吗

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羽衣甘蓝发黄后也是可以吃的,口感变化不大,但是营养价值就没有那么高了,还是建议少吃,但如果是因为变质导致的发黄,那就一定不能食用了。新鲜的羽衣甘蓝结球紧实、均匀,表面不破裂,看起来也是比较有光泽的,如果其表面叶子已经腐烂的话,这就是很不好的甘蓝。

羽衣甘蓝种植时间和方法

羽衣甘蓝种植时间和方法

羽衣甘蓝最好在7月中旬到8月上旬之间种植,准备疏松肥沃、排水性良好的土壤,把羽衣甘蓝的种子撒播在土表,上面可以一层薄薄的细土,以刚好能把种子盖上为宜,然后浇一次透水,养护在半阴的环境中,保持养护温度在15-20℃,观察土表发白要补充水分。

羽衣甘蓝适合什么地方种植

羽衣甘蓝适合什么地方种植

羽衣甘蓝适合在凉爽的环境中生长,它的品种有很多,因此南北方均可以种植, 羽衣甘蓝在我国分布的比较广泛,北起黑龙江、辽宁,华中江苏、湖南、西北内蒙古、甘肃、南方江西等地均有栽种。

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