碰碰香可以水培，方法也非常简单，在扦插之前，最好将自来水提前1～2天晾一下，将里面的氯气以及化学物质会挥发掉。
水养碰碰香只要悉心的养护，就能和土养一样正常存活生长，而且它的养护方法很简单，只要剪下枝条扦插入水即可。
碰碰香土培好，技术好的也是能够水培的，只是水培的长势没有土养的旺盛，抵抗能力也会稍弱些。
将健壮的碰碰香枝条剪下来之后，插进准备好的容器中，间隔3-4天换一次水，期间保持阳光照射，一段时间后就能够长出根系，生根后即可使用复合肥，之后间隔30天换一次水。
在修剪碰碰香的时候，最好不要使用剪刀，因此剪刀会压伤碰碰香的茎干组织，对植株造成损伤，伤口也不容易愈合。
碰碰香水养的时候很容易烂根，主要是在水养之前，需要将根部晾干，否则在入水之后伤口会比较容易感染，从而造成腐烂，根部出现腐烂的话，需要将腐烂的部分修剪掉，然后更换新的水。
近期，碰碰香因其独特的叶片形状和外貌而在市场上十分热门，成为广受欢迎的盆栽植物，几乎每个家庭都有一两盆。而大多数植物都有爆盆的秘诀，碰碰香也不例外，下面将学习如何养护碰碰香使其爆盆？
碰碰香没有毒。碰碰香的香味植物体细胞绿色物质，无毒无害，并且可以食用。碰碰香发出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似，当叶片受到触碰的刺激时，细胞内的水分会发生作用，使叶枕的膨压发生变化。碰碰香的叶片在膨压作用下不会收缩，而是内部用于透气的气孔扩张，一种带有苹果香味的物质就顺着气孔扩散到空气中了。
碰碰香没有毒。盆栽养殖叶子发黄的原因：浇水过多，碰碰香喜欢在干燥的土壤中生长，雨天尽量减少或停止浇水；施肥不当，施肥过多或者肥料不足的话叶子会变黄；自然原因，时间一长，碰碰香的茎会逐渐的木质化，周边的叶子也会发黄，逐渐枯掉，这是正常现象；光线不足，只有在强光下碰碰香的肉质叶片才会厚实。
1、光照不适：根据气温适当增加和减少光线。2、浇水不当：养殖土壤要见干见湿，阴天要减少浇水，停止施肥，夏天以后要少浇水，冬天要控制浇水。3、施肥过多：施肥时，应根据薄肥多施的原则，每次给予一点肥料，每隔几天施肥。4、通风不当：应放在通风良好的地区养殖。5、正常情况：养的时间变长，周围的叶子变黄枯萎，正常养护就行。
选择疏松、排水良好的土壤，需要阳光充足，碰碰香耐阴，怕冷，需要在温室内栽培，冬天需要5-10℃的温度，土壤干湿，阴天要减少浇水或停止施肥，定植时植物行距需要宽一点，才可以让枝叶舒展，不耐肥，生长期每月一次即可，以磷钾肥为主，不施氮肥，薄肥多施的原则。夏天后一定要少浇水，冬天要控制浇水。
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