茉莉是木犀科的一种植物，高达3米，小枝圆柱形，疏被柔毛。叶对生，圆形，除脉腋间常具簇毛外，其余无毛，果球形呈紫黑色。茉莉喜温暖，通风良好的半阴环境，花极香，可用于治目赤肿痛，有止咳化痰的功效。
茉莉要求富含有机质、透水、通气性好的土壤，可用田园土、堆肥、河沙加饼末、按4：4：2配制土壤种植。
茉莉喜湿润，平时要掌握浇水量，每7-10天要浇一次稀薄矾肥水，不可以浇水过多，否则会造成烂根。
茉莉开花期多施磷肥，2-3天施一次，可用腐熟好的豆饼或者用硫酸铵，也可用磷酸二氢钾在傍晚向叶面喷洒，促其多开花。
茉莉喜欢阳光充足的环境，平时给予充足的光照，这样它才能叶色浓绿，生长得好，花芽分化多，开花多，香气浓。
茉莉换盆在4-5月份萌发前，按苗株大小选用合适的花盆，然后用手把盆土压实，然后浇水即可。
茉莉生长温度在22～35度，在夏季高温的时候处于半休眠状态，温度过低生长缓慢，长时间在5℃以下就会冻死。
茉莉性喜温暖湿润、通风流畅的环境，是喜阳的植物，但是不耐强光，可以养护在半阴处，土壤以含有大量腐殖质、排水性好的最佳，大多数品种不耐寒，温度在3度以下的话，枝叶易遭受冻害，甚至出现死亡，需要做好御寒保暖的措施，间隔1-2年需要换一次盆。
非洲茉莉不开花主要是因为缺少光照、温度过低、缺磷钾肥、浇水不合理、空气干燥等原因造成的。非洲苿莉不开花，要在花期多施磷钾肥，每两周叶面喷施磷酸二氢钾催蕾，平时有充足的光照，同时要施足够水分，这样才能开花。
非洲茉莉少量落叶是正常现象，但大量落叶要找原因治疗。比如温度过低，叶片冻伤、水分不当、没有充足的光照都会引起落叶。非洲茉莉叶子掉落能活，它是喜光的花卉，发生这种情况时，必须立即将非洲茉莉花放在光照良好的环境下。
非洲莉如果出现落叶，一般可能是浇水过多造成的盆土过湿，或浇水过少，造成的盆土过硬，形成烂根，叶子失水枯叶掉落。非洲茉莉叶子掉落，如果还没有全株死亡，可以发出新叶子。但是，非洲茉莉花的生长势头很慢，可以施加人粪尿、饼肥或硫酸铵、尿素、硝酸铵等肥料。
非洲苿莉烂叶子后，需要进行控水一段时间，然后将其周围的枝条和叶片都剪除，但要在基部留2-3个芽眼，再置于阴凉通风处养护，此时要注意防虫防病，注意日常养护即可。之后在养护非洲茉莉的时候，需要为其提供疏松透气的土壤，还要及时的补充水分，并保证有充足的光照，这样可以有效避免植株烂叶子。
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