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山药是哪里的特产

特产山药的产地

  山药一般上市的时间是在每年的冬季,大概是12月份左右,它原产地是在河南,还有一些常见的产地是安徽、江苏、浙江、四川、甘肃等地区。

  山药属于是河南的特产,一般河南的山药上市时间是比较早的,大概是11月份左右,这里的山药品质是最好的,价格一般是10元一斤左右。

山药品种

  山药的常见品种有铁棍山药、淮山药、麻山药、大和山药、灵芝山药等等,一般最好吃的品种是铁棍山药,它的形状是细长条的,一般它的口感是比较细腻的,而且价钱也比较便宜,大概是8元一斤。

山药的功效与作用

  山药一般有丰富的营养和药用价值,它是一种很好的滋补脾胃的食物,一般可以除寒热邪气,同时它也有健脾胃和止泄痢的功效,但是需要适量的食用,一般一天一根就可以了。

山药种植与收获时间

  山药是喜欢短日照的,一般需要在夏季的时候适当的遮阴,它生长最适温度大概是25摄氏度到28摄氏度。

  山药一般是在每年的1月份到2月份种植合适,大概养护半年的时间就可以正常生长了,它成熟的时间是11月份。

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山药是一种薯类作物,分为不同种类。为了获得高产,种植时应进行整地挖沟等第一步工作。山药的生长时期较长,通常选择在春季种植,并且需要地表温度超过十度以上。在选择种植地点时,更倾向于地势较高、土壤疏松、排水良好的沙质土壤,并且应避免偏碱性土壤。山药不宜连续种植,应该间隔两到三年。

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种植密度大、连年种植、施用未腐熟的有机肥、降雨多等原因都会引起山药根腐病。种植密度大:会使株行距过小,导致通风透光不良,从而染病。连年种植:土壤病菌积累,导致根结线虫发生

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1、整地:选择土壤深厚肥沃、地下水位不超过1米的地块种植,随即亩施有机肥3000公斤+复合肥50公斤,施肥后深翻土壤,开挖条沟。2、选种:将直径超过3厘米的山药根茎切成小段,并在切口处

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