小番茄属于一种凉性的水果，它是6月份夏季的水果，一般在6、7月份成熟上市，小番茄是一年四季都有的水果，其中在7月份的时候最好吃。
小番茄是6月份盛产的水果，适合在温暖水分充足的沙土里种植，小番茄的最常见的产地主要分布海南、广东、福建、河北、天津等地区。
海南小番茄：海南的小番茄是在6月份上市，它的果实圆润颜色鲜艳，吃起口感绵密酸甜。
福建小番茄：福建的小番茄是在6月中旬上市，它的果实形状是椭圆形的，吃起来汁水很多。
广东小番茄：广东的小番茄是在七月份上市，它是以圆球型为主，吃起来味道清甜。
小番茄是清火的水果，一次吃10个左右合适，可以将小番茄洗干净直接吃，也可以烘烤做成果脯，还可以在冬天用糖熬制糖浆做成冰糖小番茄还有圣女果芦笋沙拉。
小番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热排毒和降血压等功效和作用，另外它还蕴含丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素B可以补充身体的营养，增强体质，还具有抗氧化、延缓衰老的作用。
小番茄的果肉吃完后，里面的籽还能种盆栽，首先将小番茄的果肉剔除，留下里面的籽，用水将籽清洗干净；然后把处理好的籽放在干燥的纸巾上，放在阴凉通风处晾干，再在播种前暴晒一日即可播种；播种时将其埋入准备好的盆土中，覆土3厘米左右，浇适量水，保持土壤湿润，一两周后即可发芽。
首先将小番茄籽浸种后播入钵盆中，盆土宜采用草炭、蛭石等混合即可，每个钵盆放2-3粒种子就行了；然后覆盖上潮湿的细土，再罩一层塑料薄膜，等到萌芽出苗后即可拆除薄膜。在其生长期间，必须做好水肥管理和修剪枝条等工作，还要注意病虫害的防治。现代社会倡导有机绿色食品，建议尽可能避免使用农药防治病虫害。
1、苗床准备：苗床选择未种植过茄科蔬菜地块，之后用经过调配的营养土铺在苗床上。2、种子处理：播种前对种子进行消毒处理，之后用毛巾包好放在28℃做催芽处理。3、幼苗管理：早春育苗注意保温，出苗后及时降温。4、分苗定植：早春分苗在天气好时进行，当幼苗长至8片真叶时定植。5、田间管理：根据植株生长情况做好浇水与追肥工作。
小番茄的含糖量为5.8%，比起其他的水果，它的含糖量是非常低的，而且升糖指数也很低，糖尿病人可以吃小番茄，一般不会引起血糖波动，而且小番茄的热量很低，番茄100克热量约等于16卡路里，不仅不会发胖，还有减肥瘦身，消除疲劳，增进食欲等功效。
小番茄属于短日照植物，每天的光照时间在4-5个小时左右即可，光照不足的话会导致花芽延迟分化，最适宜生长温度为20-25℃，对于土壤的要求不是很严格。盆栽小番茄在播种前，需要将种子放在20-40℃的温水中浸泡一段时间，然后放在湿纸巾上催芽，等待大概一周左右的时间就能发芽了。
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