1、甜瓜
哈密瓜在夏秋两季成熟，最早在5月份成熟，夏瓜在8月份成熟，最晚在10月底成熟，哈密瓜的价格在2元一斤左右，果实香甜，瓜肉肥厚，清脆爽口，夏天吃有消暑的作用，但吃后刺激胃壁粘膜，可作用于食物中毒，作为催吐的方法。
2、沙棘
沙棘果在8月成熟，它的上市价格在45元/斤，沙棘酸甜，有淡橙香味，其兼具生态价值和经济效益，有利于防风固沙，保护水土，可以将其加工成果汁、果酒、果脯等，含有极高的维生素，具有健脾消食、活血散瘀、止咳化痰的作用。
库尔勒没有独特的水果，但新疆有独特的水果，而且水果种类繁多，其中伽师瓜和老人瓜最受当地人们的欢迎。
库尔勒地区最有名的水果是香梨，巴州有名的水果有若羌枣、轮台白杏、齐齐葡萄等，水果成熟时大量上市，价格便宜，而且水果质量很好。
库尔勒香梨一般情况下是在每年秋季9月份的时候成熟，而9月20号的时候是它最为香甜的时候，库尔勒香梨一般是采用嫁接的方式繁殖，种植都的第5年结果，种植后的第10年进入盛果期，库尔勒香梨一般是在9月份的时候收获。
库尔勒香梨成熟期是在每年的8月份，并在9月份开始逐渐成熟上市。而巴音郭楞蒙古自治州产的库尔勒香梨最好，其果实香味浓郁，肉质细腻，味甜多汁，富含多种矿物质、维生素、氨基酸等微量营养成分，营养价值非常的丰富。
库尔勒香梨在每年的9月份成熟上市，而在9月20日前后则是它最好吃的时候。库尔勒香梨含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素，膳食纤维以及多种维生素，营养丰富又生津润肺，它的皮非常薄，带皮入口没有任何残渣感觉。它个头虽不大，但口感和甜度绝非浪得虚名。
库尔勒香梨在每年春季的3月中下旬栽种，一般会在9月中下旬成熟，成熟后即可采摘上市，可以直接吃，还可加工做成梨酒、梨膏等相关食品，并有润肺、凉心、消痰、消炎、止咳、解疮毒酒毒等医疗作用，是国家地理标志产品，深受国内外的欢迎。
库尔勒香梨主要种植在塔里木盆地北缘、天山南麓，一般生长在海拔850至1125米的地区，土壤深厚肥沃，植被多为干旱荒漠灌木杂草，水源来自天山雪水，属温暖带大陆性干燥气候，要选择排灌方便、交通便利、基质含量高的沙壤土地种植，种植气温在10℃～11℃。
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