丑橘又叫做“丑八怪”，这种水果在2-3月份成熟上市，但有的在12月份左右就会上市，冬春季节是丑橘的最佳采收季节，成熟后的丑橘呈扁圆形，果肉为橙色，有着突起的短颈。
丑橘原产于日本，在我国各地有大量栽培，主要分布在四川、广西、云南、福建等省份和地区。
四川眉山是丑橘的主要产地，在2-5月份前后进行采摘，这里盛产蒲江丑柑，是国家地理标志产品，这种丑橘的果形端庄，色泽鲜丽，风味十分独特。
广西也是丑橘的主要产地，这里的丑橘果实外形不规则，果肉色深，成熟时间在第二年的2月份，果肉脆嫩多汁，好吃不上火。
云南也是丑橘的主要产地之一，这里的丑橘在2-3月份成熟，果皮较厚略粗，肉质细致，口味极佳，果皮晒干后可入药。
丑橘在11月到次年3月都可以进行种植，一般南方地区都在11月份种植，植株对于土壤的要求并不高，其本身就是柑橘的一个品种，属于晚熟的柑橘。
丑橘不是转基因。丑橘是由日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成，风味极好，品质特优。丑橘的营养价值比同类水果高很多，果肉富含维生素C及人体所需的微量元素，每100克丑橘的营养素含量为热量36.89大卡、碳水化合物9.02克、蛋白质0.82克。
选择成熟饱满的丑橙果实，吃完后留下籽籽洗净，放入清水中浸泡一周左右，取出后去除种子的外皮，花盆要准备有孔的，放小石头，填充有机土和底肥，之后种子在花盆里，轻轻压实土壤，每天喷水保持土壤湿润，大约3周就能发芽。适宜柑橘栽培的年平均温度为16-22℃，柑橘要求空气相对湿度约75%。
丑橘一般在2-3月上市，成熟的果实果皮有点粗糙。丑橘适宜在土壤深厚肥沃、酸碱适度、坡度小的环境下生长，选地时尽量选择坡度在25度以下的缓坡地种植，选择外观茁壮、根系粗壮、表面无病害、无损害的幼苗种植即可。丑橘的种植时间为春季2月或9-11月，它对水分要求不高，只要保持土壤湿润即可。
丑橘在盆栽养护的时候，需要充足的阳光照射，如果长期处于阴凉的环境中，会造成枝叶徒长，开花结果较少的情况，而且在平时需要将温度保持在23-31度之间，到了生长期的时候需要及时的进行浇水以及施肥，这样可以结出更多的果实。
四川丑橘10月上旬着色，果皮黄橙色，果汁糖度在13%以上，味极甜，在2～3月成熟。四川丑橘可以化痰理气，是一种不错的水果，它含有维生素c、膳食纤维、柠檬酸，可以清除体内多余的自由基，促进胃肠蠕动，清除疲劳，具有缓解压力的功效。
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