椰枣在9-10月成熟上市，又叫做海枣、波斯枣、番枣，原产地在伊拉克，我国福建、广东、广西、云南、新疆等省份均有引进栽种。
椰枣是伊拉克的特产，我国广西所产的椰枣是比较受欢迎的，这里的椰枣性温无毒，口感甜而不腻，可以直接吃，也可以做成饼干和菜肴，吃法十分多样。
椰枣的常见品种有皮拉姆椰枣、阿玛莉椰枣、帝王椰枣、哈亚妮椰枣等，一般来说皮拉姆椰枣的口感是最好的，它的形态是最大的，皮薄肉厚，口感软糯，但也是价格最贵的那一种。
椰枣有着化痰平喘、润肺止咳等作用，食用椰枣可以补充维生素C，对于胃溃疡、肝病等症状都有一定的治疗作用，对于快要生产的女性来说，还有很好的调节子宫的作用。
椰枣喜欢温暖、湿润的生长环境，它是一种喜温果树，最低温度不能低于10℃，植株喜光又耐阴，对土壤的要求并不是很严格。
椰枣最好是在春季的4月份进行种植，这时的气候较为温暖，比较适合植株的生长，从开花到结果需要六个月的时间，伊拉克的椰枣总产量可以达到每年150万吨。
1、种子处理：将成熟果实的种子洗净，之后倒进装有500倍甲基托布津的容器中浸泡30小时。2、播种催芽：播种基质可用河沙、糠与适量黄土按比例调配好，等种子露白时，放进通透性好的营养袋中培养。3、苗期管理：做好遮阳保湿、肥水管理及病虫防治工作。4、栽后管理：根据植株生长情况等因素做好施肥杀虫、水分管理及光照管理工作。
阿联酋产地的椰枣最好，除了旅游行业和石油资源出名，那里由于地理位置的特殊，椰枣也是很有名气。椰枣学名叫无漏子，来自阿联酋，果形又如同中国的大枣故称为椰枣。自古以来都被人们视为很好的食物，椰枣的地位极高。是去阿联酋旅游必带的特产。
椰枣中国产地在福建、广东、广西、云南等省区，常见的品种有皮拉姆椰枣、阿玛莉椰枣、巴海椰枣，种植十几年才可以挂果，花期在4月份，果期在9-10月，成熟时间在10月份，成熟后就可以采摘上市，这时也是最新鲜、最好吃的，上市价格一般是16元每斤。
椰枣比较喜欢潮湿的生长环境，在进行养护的时候要有充足的水分环境，而且要有充足的阳光照射，它比较喜欢温暖的气候，在进行种植的时候，需要使用疏松透气的土壤，可以让其有良好的长势，在进行生长的时候，需要将温度保持在18度以上。
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