菠萝蜜一般在春季芽接，时间多选在惊蛰后，也就是3月左右，不过由于本身生长在热带地区，温度相差不大，因此其它时间嫁接也没问题。
菠萝蜜芽接大概25天后，解开嫁接膜检查成活情况，此时的芽片为绿色的话，证明已成活。
菠萝蜜树在正常的环境下养殖，其开花结果时间通常为2～3月，一般养护3～5年会结果，如果是实生苗栽种的话，大概会在8～10年结果。
1、菠萝蜜进行芽接前需要将离地面15厘米以下的叶片去掉，在幼苗茎离地面15厘米之间的光滑处，用刀划开5厘米的平行切面。
2、切面上部交叉，从前部分的尖端将皮层轻轻挑起，然后削开，将三分之二剪掉，留下三分之一长的小段皮层，用来承接芽片。
3、绑扎：上面的处理好后，可使用白色透明膜带，自下而上地进行绑扎，松紧合适，不能滴进雨滴，以免影响芽片的愈合。
菠萝蜜芽接过程中，在进行芽片制作的时候要注意选取饱满的叶芽，削取的叶芽不能带木质部，芽眼要完好，略小于接口，在嫁接之后3天以内不能让接口处接触到水，以免引起伤口的腐烂，嫁接20天后根据芽片颜色看是否成活。
菠萝蜜是植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、荨麻目、桑科、菠萝蜜亚科、菠萝蜜族、菠萝蜜是常绿乔木。菠萝是植物界、被子植物门、单叶植物纲、粉状胚乳目、凤梨亚目、凤梨科、凤梨属陆生草本植物。菠萝蜜树高10~20米，树皮黑褐色。菠萝茎短，叶多，莲座式排列。
产地：菠萝蜜的产地主要在亚热带，而榴莲是热带水果。科属：菠萝蜜是荨麻目桑科波罗蜜属常绿乔木，而榴莲是锦葵目木棉科榴莲属一种巨型的热带常绿乔木。价格：菠萝蜜的价格比榴莲便宜一些。外形：菠萝蜜的外形比榴莲大。味道：榴莲一般闻起来很臭，而菠萝蜜充满了浓郁的香味。果肉：菠萝蜜切开时会有一种胶体粘在刀上。
菠萝蜜实生苗结果一般需要8-10年，但根据种植条件的不同，其结果时长也会有差异。波罗蜜生长需要高温、潮湿、无霜的气候，一般生长在积温7500℃以上，年降雨量1200-1800毫米的地区。菠萝蜜的抗旱性中等，对土壤要求不严格，但最好选择在土层深厚、肥沃湿润的沙质壤土中种植。
菠萝蜜能生吃。菠萝蜜最简单的食用方式就是直接鲜食，不仅味道特别的纯正，而且可以补充很多的微量元素和很多蛋白质。此外菠萝蜜还有炒饭、煲粥等一些列吃法。除了用作水果食用外，菠萝蜜果树可作为木材，可作上等家具、旋制品和乐器等用材，此外还可以制成菠萝蜜酒进行出售。
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