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生吃鲜花生有什么好处

吃鲜花生好处

  1、抗老化:鲜花生果实中所含的儿茶素、赖氨酸对人体具有抗老化的作用,女性可以多吃。

  2、滋血通乳:鲜花生含有很多的蛋白质和油质,对于产后的妇女乳汁缺少者,有滋补气血,养血通乳之功效。

  3、提高记忆力:鲜花生果实中的卵磷脂和脑磷脂作用于神经系统,有着一定的防止脑血栓形成、延缓脑功能衰退作用。

生吃鲜花生好处

  生吃鲜花生无毒,营养丰富,对健康无不良影响。并且生吃花生还可以起到一定的养血、补血、生发的作用。但肠胃功能不佳的人食用鲜花生后容易出现问题。因此食用鲜花生要控制好量。

  1、降低发病:生吃鲜花生可将体内胆固醇分解成胆汁酸,使胆固醇降低,对超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

  2、促进发育:生吃鲜花生能促进儿童大脑发育,增强脑记忆功能,能活化中老年人脑细胞,有效延缓人体早衰,抗老化。

  3、预防疾病:生吃鲜花生可减少血小板聚集,对动脉硬化、心脑血管疾病有一定的防治作用。

  鲜花生中含有一定数量的不饱和脂肪酸,较丰富的膳食纤维,所以说生吃鲜花对减肥有益。但在减肥时,适量食用几粒即可,不必多吃。

生吃鲜花生坏处

 生吃鲜花生肠胃容易消化不良,要营养均衡,必须适度饮食,针对具体情况进行分析,别盲目地吃鲜花生。

生吃鲜花生吃法

  可先将鲜花生的红色外皮剥去再食用。否则对肠胃不好,不易消化,吃生花生还可以起到增强饱腹感的作用,对补充营养,控制食欲有很大帮助。

  每天早上空腹吃几颗花生最好,胃酸过多时对胃痛有一定的缓解作用。但不要多吃,要注意量。另外花生还可以增强血液凝固,促进血栓形成,故血液粘稠度高或有血栓者不宜食用。

  花生熟食好,水煮花生米最有营养。与鲜食、烘干和烘干的花生相比,煮熟后的花生所含的化学成分要多4倍以上。因此,新鲜的花生最好用水煮吃。

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