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苹果的甜度是多少

苹果甜度

  苹果是一种比较常见的水果,苹果的含糖量在9%-13%之间,苹果的甜度也会受品种的影响,一般普通苹果的甜度在14-15度左右,所以苹果的甜度算是比较高的。

苹果甜度等级

  通常影响苹果甜度的因素有好几种,一般会受到气候、区域、土壤、光照、水分这几个因素的影响,一般接受光照比较多,土壤肥力比较好的苹果树结出的苹果会更甜一点。

  在辨别苹果的甜度时,一般会根据手感、气味、颜色来辨别,一般表皮涂有果蜡、没有气味、按一下比较软绵、表皮太光滑的苹果都是不太甜和不好吃的。

苹果甜度增加方法

  苹果属于平性的水果,它的种类比较多,多数苹果的口感会比较清脆,味道比较香甜,也会有个别品种的口感会比较软绵。

  通常想要提高苹果的甜度,可以在种植期间在叶面上喷洒一些稀土肥,或者在采摘的前一周喷洒上着色增糖剂,也可以喷洒一些激素,这样它的甜度就会有所提升。


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