黄豆种植是分季节的，一般都在春季节或是夏季进行种植，具体时间是5-6月份或者是8月中旬进行种植。
黄豆的品种是非常多的，大部分都是一些培育品种，比较常见的有东农55、西豆5号、浙春三号、渝豆一号、华夏10号、保丰1号等等，不同黄豆品种间的种植时间差异并不大。
黄豆种植时间的不同，其收获时间也并不相同，大多数会在7-8月的时候开花结果，其生长周期在5个月左右，一般每亩地能产180-200公斤，市场价格在2.5-3元/斤左右。
1、整理苗床
种植黄豆前需要整理苗床，尽量深耕，如此可以有效预防在各种病虫害，整理完后还要适量施一些农家肥作为基肥。
2、播种育苗
将黄豆的种子撒在整理好的苗床之上，间隔在30-50厘米左右，播种后用土覆盖，等待种子发芽即可。
3、田间管理
移栽后在地里面浇灌一次透水，一周后再进行一次除草和施肥，肥料一般使用复合肥或者是尿素。
1、整地：以疏松透气、土壤肥沃、排灌方便地块种植为宜，播种前深耕深翻，并在播种前7天再次整地，施加基肥。2、种子处理：选择良种，并在播种前进行晒种、浸种处理。3、播种：开沟条播或
目前我国黄豆亩产量约为180-200公斤，现在黄豆亩产量的世界纪录在我国新疆，亩产量为811公斤。如果是在北方地区，黄豆可以选择在春季或者夏季种植，春季在清明节前后种植，9月份就能
黄豆不可以生吃。由于黄豆中含有胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，对肠胃有刺激作用，容易引起身体不适。同时黄豆会在胃中成为生豆浆，里面的皂素有刺激消化道粘膜和破坏血红细胞的作用，使人出现腹痛、腹泻、呼吸困难等中毒症状。黄豆可以做黄豆豆浆、黄豆花生枸杞豆浆等。
大豆一般在春天播种，夏天和秋天也可以播种，但最晚的时间不能晚于8月中旬。不同地区种植黄豆的时间也有所不同，但大多数是春播大豆和秋播大豆，少数地区可在夏季栽培，如湖南、四川等地。在选择品种方面也要把好关，优质的田地环境和土壤和适合栽培，播种前，清除田地里的杂草、腐烂的叶子和枯萎的植物。
如果生虫的黄豆不多的话，可以找个空地把黄豆摊开，晾晒后拿个筛子，把坏掉的黄豆筛出去。也可以将生虫的黄豆放在塑料袋里，把袋口扎紧，放在冰箱的冷冻室里，48小时后取出，可杀死黄豆里的蛀虫，将生虫的黄豆去除即可食用。如果黄豆生虫太多的话就不要吃了，需要直接扔掉。
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