荷花一般分布在中亚，西亚、北美，印度、中国、日本等亚热带和温带地区，中国有三千多年的栽培历史，如今在辽宁和浙江发现过碳化的古莲子。
荷花一般在每年的3-5月种植，在5月后会长出小荷叶，虽然不影响成活，但是不好运输。
荷花的生长周期是1年，生长周期可分为萌芽展叶、开花结实、长藕和休眠等过程，在6月下旬至8月下旬开花。
荷花种植赚钱，因为种植莲藕的盈利方式和途径有很多。
1、荷花最好在静水中栽植，湖塘要求土层深厚、水流缓慢、水位稳定、水质无污染。
2、荷花在各个生长阶段对水分的要求不相同。
3、缸盆栽植荷花，一般施用豆饼、鸡毛等作为基肥。
4、杂草不利于荷花的生长，要及时清除。
5、在荷花的生长过程中，病虫害的防治非常重要。
荷花的品种包括舞妃莲、大洒锦、青莲姑娘、紫重阳、皇冠、博雅等。舞妃莲：属于大株形、少瓣型复色品种，花蕾呈粉红色，长桃型，花瓣基部呈黄色，中部呈淡绿色，尖部呈红色。大洒锦：属于
1、开花时间：荷花一般在6~9月开花，但是具体开花时间因地区气候不同而异。2、生长条件：荷花喜欢向阳、温暖、湿润的环境，怕阴冷，忌干燥，最佳生长温度为22~35℃。3、产蜜论述：荷花没有花蜜，所以蜜蜂不能从荷花中收集花蜜酿造荷花蜜，但荷花是重要的粉源植物。
茶花粉和荷花粉是两种完全不同的蜂花粉，其中荷花粉是蜜蜂从荷花等连科植物中收集的，茶花粉是蜜蜂从茶树等山茶科植物中收集的。茶花粉在增强人体免疫方面可能比较显着，荷花粉能够美容养颜。荷花粉多为乳黄色，特有的清新香味。茶花粉多为橙色或黄色，特有的茶香味。口感上荷花粉比茶花粉稍微好一点。
茶花粉和菜花粉是两种完全不同的蜂花粉。茶花粉中维生素含量居其他蜂花粉之首，菜花粉含有丰富的胸安素、消炎乙酸等成分。茶花粉含有丰富的维生素，在增强免疫、延缓老化、美容养颜等方面更显着；茶花粉的口感略优于菜花粉，但这两种蜂花粉在价格上没有太大差异，因为菜花粉对前列腺疾病具有显着的保健作用。
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