钙果的学名叫做欧李，是一种灌木类的果树，属于低糖的水果，钙果是杂交和嫁接的水果，是从野生植物欧李中发现并选育出来的。
钙果不是热带水果，它的产地多位于我国的北方地区，比如黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、河南等地。
钙果不是反季节水果，是夏季和秋季的水果，会在6月到10月成熟，采摘上市后一般卖20元一斤。
钙果在成熟后颜色是红色或者紫色的，形状是圆球状的，大小直径在1.5厘米左右，外形比较光滑鲜亮，表面也没有棱纹。
钙果是温性的水果，不是凉性也不是热性的，更不是寒性的水果，平时可以适当吃一些，能对身体有好处。
钙果口感：钙果是好吃的，它的果肉比较细腻，味道也很甘甜，只会带有略微的酸性，味道像李子一样。
钙果功效作用：钙果中的营养物质很多，其中的钙铁元素含量更是水果之最，另外钙果还有利尿、缓下的功效，还可以治疗大便燥结和小便不利。
钙果吃法：钙果通常做成罐头会很好吃，但是一天也不适合吃太多，吃得太多容易引起肠胃不适。
通常第二年就会结果，果实成熟期在8月下旬至9月之间。欧李的种仁入药，具有清热、利水的功效，可利尿、缓下、主治大便结燥、小便不利。欧李果味道鲜美可口，欧李生物类群和果实类型繁多，是宝贵的育种材料。欧李植株矮小，生长快，结果能力强，可作为“草地果园”种植，利用地埂和边角地种植。
钙果树种植第二年就会结果。钙果生长能力强，今年种植明年就可以收获果实，是一种富含“钙”的水果，是我国特有的水果品种，每百克新鲜水果含钙79.09mg，曾被称为“补钙之星”。钙果树是一种抗旱性强的灌木果树，在年降水量为300mm的地区可以正常开花结果。
钙果的种子是很适合在春季和秋季的时候种植的，种植的时间大概是在每年的3月份或者是9月份左右，一般在种植钙果种子之前要先把它的种子放在温水里浸泡，大概要浸泡24个小时，然后就可以用来种植了，这样处理后的种子可以快速的发芽。
钙果树的生长势是很强的，一般在种植后的第二年就可以结果，到了第三年后结果量就会显著增加，但具体时间还是会因为繁殖方法和品种的不同而有所差异。钙果树喜欢温暖湿润、全日照的生长环境，有着耐旱、耐寒、耐瘠薄的特点，种植地的年降雨量要达到400-2000毫米左右。
钙果一年开一次花，每年的春季也就是是4、5月份开花，花期会持续四五十天左右，它喜欢温暖湿润的环境，需要适量浇水，但是不能引起积水，养护在背风向阳、土层深厚、土壤肥沃的地方最佳，花期前可以施加磷钾肥，还需修剪徒长、重叠的枝条，促进植株的开花。
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