椰子适合在温暖的地方生长，它的原产地是亚洲和非洲，主要的产地有广东、海南、台湾及云南等省。
椰子常见的品种有椰皇、毛椰子、印度椰子，其中印度椰子属于是进口的品种，来自印度。
椰子是亚洲和非洲的特产，产地一般是海南的最好吃，因为海南属于热带地区，这个地区的气候适合椰子的生长。
广东的椰子主要是来自南部，它一般是在6月份成熟，椰子是比较大的，而且椰肉的颜色是纯白色的，它的价格是10元一个。
海南的椰子基本在海南所有地方都有种植，它一般是四季都有成熟的时候，它的形状是圆形的，汁水丰富，价格一般是15元一个。
台湾椰子一般在台湾大部分地区都有，它是在7月份成熟的，形状是圆形或者是椭圆形，一般是15元一个。
云南的椰子在云南大部分地方都有种植，它一般是6月份成熟，它果肉的颜色是白色的，有很多汁水，一般是10元一个。
椰子蟹并没有统一的定价，一般在专门的酒店里售价为30美元一只，换算为人民币大约200元/只。椰子蟹的食用方法有很多，以清蒸、爆炒以及炖汤为主，椰子蟹煮熟后往往会散发出淡淡的椰子香气，非常独特，因此椰子蟹也被视作滋补的天然野味。椰子蟹中富含蛋白质、脂肪、微量元素等，是补充营养的主要来源。
椰子树树干笔直，高15-30米，单个树冠，形状整齐。叶羽状全裂，长4-6米，裂纹多，革质，呈线状披针形，长65-100厘米，宽3-4厘米前端尖。叶柄粗壮，长度超过1米。佛焰花序腋生，长1.5-2米，多枝。坚果倒卵形或近球形，顶部微三角，长15-25厘米，内果皮骨质，近基部有3个萌发孔，种子1粒。
1、种子繁殖：海南一般采用预备苗圃催芽法，环境要求半遮蔽、通风、排水良好。2、适时栽植：一般在雨季栽植，栽植深度要做到“深种浅培土”。3、护苗培土：植后初期适当遮荫，并要灌水保湿，缺株要及时补植。4、合理施肥：施肥要以有机肥为主，化肥为辅；施全肥，以钾肥最多，其次是氮、磷和氯肥，但要注意平衡施肥。
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