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胡萝卜是块根还是块茎

胡萝卜属于块根还是块茎

  胡萝卜属于块根,不属于块茎,一般来说胡萝卜是肉质的块根,它的块根是由胚根和胚轴生长而来的,并且根的内薄壁组织比较发达,内部贮藏着大量的营养物质。

  胡萝卜的根样子是很粗壮的圆柱形或是圆锥形,而且是呈现为肉质的,颜色通常是是橙黄色的。

胡萝卜吃根还是吃茎

  胡萝卜主要是吃根的,人们食用胡萝卜的部位就是胡萝卜的块根,胡萝卜的营养非常丰富,体内有大量的纤维和多种维生素。

  胡萝卜有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长的功效,它还具有明亮视力、美白增肌、预防肠道疾病、增补气血的作用。

胡萝卜根系

  胡萝卜属于粮二年生草本植物,也属于肉质的蔬菜作物,它的根可分为根头部、根颈部、直根部这三个部分,一般都深入土表面以下,有的部位很柔内,还有营养物质,有的质地也较硬,没有什么营养,另外,胡萝卜根系是直根系。

胡萝卜样子图片

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