五色梅是可以养成老桩的，但是具体时间还没有明确，时间短的话一般1-2年，时间长的话就需要好几年，这主要还是与养护环境以及养护方法决定的。
1、温度：五色梅是怕冷不怕热的，要注意防寒，尤其到了冬季，我们需要做好相应的防寒措施，地栽五色梅可以套上塑料薄膜进行保暖，盆栽的则可以将其移放到温暖的室内。
2、土壤：五色梅想要生长的好，对土壤的选择也很重要，一般多选择的是肥沃疏松透气并且排水性良好的微酸性沙壤土，还要注意避免五色梅的根部出现积水。
3、光照养分：要想五色梅养成老桩，每天至少需要接受六个小时以上的光照条件，另外，在它开花的时候，我们可以适当的补充磷钾肥，有利于老桩的形成。
1、造型方法：五色梅枝条很柔软容易下垂，所以十分适合制作成悬崖式的盆栽，它枝条生长能力强，很适合用修剪的方式来做造型，而且在进行复杂造型的时候可以用金属丝来固定枝条。
2、修剪：一般情况下，在秋末冬初的时候要为五色梅修剪枝条一次，等到第二年春天的时候再进行一次大的剪枝，这时候要把病虫枝、重叠枝、虚弱的枝条修剪掉，顺便修剪出五色梅的盆栽形状。
1、种子采集：果熟后采摘堆沤，浸水搓洗去果肉，即获种子。2、播种方法：五色梅播种可在秋末于高湿、温中盆播，也可春播，种子忌失水，可于秋季采取随采随播，或混沙贮藏，春季再播种。3、养殖管理：盆栽用土以疏松肥沃的沙质壤土为宜；生长季节可以在室外阳光下养护，盛夏也不需要遮光；应立即剪除影响造型的枝叶。
1、肥水：盆栽用土最好疏松肥沃的沙质壤土，要求不严格，生长期每10天施用腐熟液肥，结合浇水，每10天施用2次3%的尿素，可以使叶子变厚、增绿。2、阳光：五色梅喜阳光充足的环境，生长季节可以在室外阳光下养护，盛夏也不需要遮光。3、修剪：五色梅生长较快，栽培中应立即剪除影响造型的枝叶，保持树形的美观。
五色梅四季开花是真的。五色梅现在有很多经过改良的品种，养护的时候只要温度保持在20到28摄氏度，土壤肥沃，光照充足，就可以保持全年四季开花。野生的五色梅可以开花结果，果实成熟的时候，颜色发紫像成串的小葡萄，也非常有观赏性。
五色梅虽然是花色美艳，花期比较长，若是养护得当的话，其他季节也可见少量的开花。而且养护起来也比较简单，但是它也有两个缺点，一是枝叶含有特别的刺激气味，有些人会不喜欢闻到；二是它的花叶有毒，误食后会引起腹泻、发烧。所以花友们应格外注意。
五色梅花冬天可以放室外越冬。五色梅不耐寒，最低可以接受的温度为-10℃。所以，一般只要室外气温不是特别低，五色梅花冬天是可以放室外越冬的。但光照对梅花的生长比较重要，充足的光照有利于五色梅的生长，尤其是在冬天的时候，一定要让五色梅多晒太阳。
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