红西柚产地主要集中在中国台湾、广东、福建、浙江、江西、湖南、四川、重庆、广西、海南和云南等地。
红西柚的变种甚多，其著名品种有文旦柚、沙田柚、大红抛等，最闻名的是广西所产的沙田柚，味甘可口。
成熟月份：红西柚一般在秋季10-11月成熟上市，西柚中富含天然维生素C、维生素P以及纤维素，是含糖量较少的水果。
上市价格：一般来说红西柚的价格大约是30元每千克，也就是15块钱左右每斤。
红西柚比柚子小，呈扁圆形或圆球形，果皮也较薄，果心充实，果肉是淡黄色或粉红色。
红西柚性寒，脾虚泄泻的人吃了会腹泻，所以身体虚寒的人不能多吃。此外，高血压患者吃药时也不能吃柚子。
吃红西柚的最佳时间是秋冬季节，早餐后吃红西柚可提神。
一天吃一个红西柚就好，如果食用过多可能会引起消化不良。
在挑选柚子的时候，并不是越大越好，表面光滑、着色均匀的品质佳，同样大小的柚子，可以选择稍微重些的，里面含有的水分较多，很新鲜，柚子的表皮有一定的弹性，用手捏一下，可以恢复到原有状态的，说明是已经成熟了的，香味越浓的话，成熟度越高。
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