怎么判断菠萝蜜熟没熟
1、没熟的菠萝蜜果肉没有味道甚至带有涩味不好吃，通常表皮是绿色，成熟之后会变成黄色，按压时能感觉到有些软并且有弹性。
2、通过闻的方法来判断菠萝蜜是否成熟，如果有浓郁的香味，很有可能是成熟的菠萝蜜，因为只有果实成熟才会散发味道。
菠萝蜜快速变熟方法
1、和苹果、香蕉放一起
如果菠萝蜜还没有成熟，一般可以用袋子装着放个几天就能完全成熟，也可以将它放在已经成熟的苹果、香蕉的旁边，帮助催熟。
2、根蒂涂上白酒
我们可以尝试在菠萝蜜的根茎部位上面擦上度数不太高的白酒，然后放在阳光下面曝晒，晒太阳的时间在1-2天即可，它就会被催熟。
3、高温催熟
将菠萝蜜放在阳光下适量的晾晒，经过高温的照射，可以快速的增加菠萝蜜成熟速度，因为菠萝蜜的个头比较大需要经常进行翻滚。
4、保鲜膜包熟
如果我们切开后发现菠萝蜜没熟，可以用保鲜膜把没熟的菠萝蜜包起来，然后放在阴凉干燥的地方，或者纸箱里，放置3天之后，它就会熟了。
5、用报纸、毛巾、被子包住
我们可以用报纸或毛巾、薄被子整个包住，把菠萝蜜放在凉爽干燥处，过3天查看一下，如果成熟了就可以切开了，一般情况下，完整的菠萝蜜放上7天都是没有问题的。
