菱角属于水生植物，同时也是挺水植物，一般生长在水中，所以它不属于陆生植物。
菱角最适合生长在温带气候的湿泥地中，一般可以在池塘、沼泽地生长的居多，另外它生长的环境中气候不宜过冷，最佳在25摄氏度到36摄氏度，水深也要在60厘米左右最为合适。
菱角是双子叶植物纲果实，属于一种菱科、菱属的植物，它是一年生的草本植物，它的茎相对比较软一些，所以不属于木本植物，另外它也是被子植物，拥有被子植物特有的六大器官，还可以开出美丽的花朵，因此不属于裸子植物。
菱角，又叫菱，二角为菱，形似牛角，颜色一般是绿色的，它的果实有好几种，分别是没有角的、两角、三角、四角的等等，它的角中还带有刺，刺尖细而又脆，长在角尖处。
菱角长在水中而不是泥中。菱角果实具水平开展两肩角，先端往下方弯曲，呈弯牛角形，果宽7-8cm，高2.5-3.6cm。表皮幼时为紫红色，老熟时为紫黑色，种子白色，元宝形，两角钝，白色粉质。
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