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松子是被子植物吗

松子是被子植物吗

  松子一般指的就是红松的种子,红松并不是被子植物,它属于裸子植物门、松子科、松子属的植物,因为果实是由种子以及鳞片构成的,其种子的外面并没有果皮的包被,所以它并不是被子植物。

  松子的常见的坚果之一,它外形颗粒小,果壳光滑,营养价值丰富,主要分布于我国东北、云南等地区。

松子分类

  在我国,松子主要分为三种,分别是东北松子,巴西松子、落水松子,它们的主要区别体现在外观和营养价值上。

  1、巴西松子:巴西松子集香、松、酥于一体,其中的脂肪成分是油酸、不饱和脂肪酸等,可预防动脉硬化。

  2、东北松子:又名海松子,是东北红松的种子,其籽仁饱满,颜色洁白,清香可口,口感清香微甜。

  3、落水松子:这种松子的颗粒要小一些,品质也不如东北松子,主要产于云南、四川等地区。

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自然种植的松子树通常需要25年以上才能结果,嫁接的松子树需要12年,而人工栽培的时间成本则相对较高。在国内松子主要分为三种,分别是东北松子,巴西松子和落水松子。巴西松子仁具有很高的营养和药用价值,是高档休闲食品。东北松子也称东北红松子,属国家一级濒危物种。云南松子也叫落水松子,有很高的食疗价值。

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