豌豆是双子叶植物，属于高等植物，一年生的攀缘草本，因为豌豆有2片子叶，没有胚乳，所有的营养物质基本上都贮存在子叶中，叶片有明显的茎脉，主要呈网状。
豌豆是豆科，属于一年生草本植物，也是攀援植物，别名比较多，又被称作青豆、雪豆或荷兰豆，豌豆资源较为丰富，在中国的种植范围也比较广。
豌豆是被子植物，因为被子植物和裸子植物的区别主要在于胚珠外面是否子房壁，种子外面是否有果皮包着，而豌豆很明显种子外面有果皮包围。
豌豆是一种攀援植物，整个植株呈绿色状，并且光滑没有绒毛，它的叶片比较小，呈心形状，另外，豌豆的花色也十分丰富，但大多数为白色和紫色，花朵掉落之后便会结出荚果，里面会长出绿色的豌豆。
豌豆是长日照植物，喜温暖、湿润气候，抗寒能力较强，不耐热，生长期适温12-16℃，温度不能过低也不能太高，一旦超过25℃，会导致受精率低、结荚少、产量低。
种植豌豆尖经过35天左右即可收获。播种豌豆之后，经过30天左右豆苗的高度便可达到18-20厘米，此时就能采摘顶端的嫩叶。采摘后经过半个月左右，植株的侧枝也会长出嫩尖，此时还能继
豌豆为植物界、被子植物门、木兰纲、豆目、豆科、豌豆属一年生攀援草本植物。豌豆茎呈方形，枝条具2-6片小叶，呈卵形或椭圆，叶轴顶端具羽状分枝的卷须。花朵枝条腋生，为白色，花冠
种植豌豆亩产量一般600-800斤，如果种植管理不当，产量会低至300-400斤，高产时每亩产量能达到1000斤。豌豆每亩种植总成本2000元左右，包括种子费用、土地租金、农资费用、人工费、
1、长江以北地区，种植时间为每年3-4月份，长江以南地区，种植时间为每年10月份初至11月份。2、选择轮作4-5年、酸碱度适宜的地块作为种植地，随即翻耕土壤，施入农家肥。3、浸种催芽，
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